揭秘?zé)o糖飲料 說起快樂肥宅水，總是能讓大家興奮不已，但是由于攝入過多的糖會(huì)給人的身體帶來較多危害，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多無糖飲料，那這些無糖飲料中究竟含有哪些成分可以帶給我們甜的口感？這些成分對(duì)身體有沒有危害呢？下面我們一起來一嘆究竟。 國(guó)內(nèi)二款主流的無糖飲料的配料表對(duì)比 非糖類甜味劑包括天然甜味劑和人工合成甜味劑，一般甜度很高，用量極少，熱值很小，有些又不參與代謝過程，常稱為非營(yíng)養(yǎng)性或低熱值甜味劑，是甜味劑的重要品種。 一、天然甜味劑 甜菊糖、甘草、甘草酸二鈉、甘草酸三鈉（鉀）、竹芋甜素等。 二、人工合成甜味劑 環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）：世界上有包括美國(guó)、英國(guó)、日本等國(guó)在內(nèi)的40多個(gè)國(guó)家禁止使用甜蜜素作為食品甜味劑；另外有中國(guó)、澳大利亞、新西蘭在內(nèi)的80多個(gè)國(guó)家允許在食品中添加甜蜜素。1969年美國(guó)國(guó)家研究委員會(huì)收到有關(guān)甜蜜素為致癌物的實(shí)驗(yàn)證據(jù)。美國(guó)食品和監(jiān)督管理局為此立即發(fā)布規(guī)定限制使用。盡管1982年9月，Abbott實(shí)驗(yàn)室和能量控制委員會(huì)在在量試驗(yàn)證明甜蜜素的食用性，但FDA至今還沒有終解決這個(gè)問題。目前美國(guó)仍然禁止使用甜蜜素。 麥芽糖醇：本品在體內(nèi)不被分解利用，性高。 乙?；前匪徕洠ò操惷郏褐峦蛔?cè)囼?yàn)；微核試驗(yàn)等均無致突變性，本品在體內(nèi)不參與代謝，并可隨尿排出。 三氯蔗糖（蔗糖素）：經(jīng)過發(fā)達(dá)國(guó)家長(zhǎng)達(dá)十多年的藥理、毒理、生理等嚴(yán)格的試驗(yàn)，證明對(duì)人體是的。 天門冬氨酰苯丙氨酸甲酯（甜味素或阿斯巴甜）：含有苯丙氨酸，因此患有苯丙酮酸尿癥的人不宜食用該甜味劑。

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