2020，飲料行業(yè)熱門(mén)趨勢(shì)—低、無(wú)酒精！  對(duì)于飲料行業(yè)來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者對(duì)酒料態(tài)度的轉(zhuǎn)變?yōu)槔吓仆婕液托逻M(jìn)入低和無(wú)酒精類(lèi)別的公司提供了巨大的機(jī)會(huì)。 低、無(wú)酒精趨勢(shì) 根據(jù)Global Data的統(tǒng)計(jì)，英國(guó)25歲以下的成年人中有五分之一滴酒不沾。在其他地方，IWSR報(bào)告說(shuō)，目前在美國(guó)有超過(guò)一半的成年人在積極嘗試減少他們的酒精攝入量。 在歐洲，西班牙人是歐洲低和無(wú)酒精的主要消費(fèi)者之一，95%的人希望減少酒精攝入量，80%的人會(huì)考慮少喝或不喝酒料。德國(guó)對(duì)這類(lèi)產(chǎn)品的需求也很大——低濃度烈酒、即飲(RTD)飲料和蘋(píng)果酒的復(fù)合年增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)分別為14.4%、13.3%和11.4%。 全球范圍內(nèi)，2018年的酒精消費(fèi)量下降了1.8%。 這種不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)需求意味著低和無(wú)酒精類(lèi)別目前正經(jīng)歷一個(gè)重要的增長(zhǎng)時(shí)期。各大品牌正利用這一趨勢(shì)，進(jìn)一步推動(dòng)低和無(wú)酒精品類(lèi)的增長(zhǎng)。 酒料的多樣化和非酒精替代品的興起，使規(guī)模較大的飲料公司開(kāi)始向低和無(wú)酒料初創(chuàng)企業(yè)投資，這為市場(chǎng)走向提供了一個(gè)巨大的指示器。 精釀啤酒的高端化趨勢(shì)如今也正超越到非酒料領(lǐng)域，一些全球大啤酒公司預(yù)計(jì)，低和無(wú)酒精品牌將在未來(lái)幾年的投資組合中占據(jù)相當(dāng)大的比例。

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