1.茶水與白開水。白開水是好的飲料，沒有任何禁忌，合適于所有的人。但在東方國家說到喝水就不能不提茶水。近些年來，國內(nèi)外學(xué)者對飲茶與人類健康的關(guān)系十分關(guān)注?，F(xiàn)在已知茶葉中含有３５０多種化學(xué)物資，如鞣酸，維生素A、C、B等。飲茶可補(bǔ)充人體必須的一些微量元素，很多研討都表明，飲茶可下降人體血液粘稠度，減少毛細(xì)管的通透性和脆性以及下降血清膽固醇和增長高密度脂蛋白，有預(yù)防心血管疾病的作用，并有抗朽邁和增長的功效。多喝茶水可使人愉快，有強(qiáng)心、、收斂、、等作用，長期喝茶水，能排除疲憊、加強(qiáng)記憶力等，但對于個(gè)別人并不實(shí)用，比如胃不好的人，女性的特別時(shí)期都不宜飲茶。 2.冷水vS熱水。喝冷水好還是熱水好？一般建議以三十度以下的溫開水好，比擬符合胃腸道的生理性能，不會(huì)過于刺激胃腸道造成血管緊縮或刺激蠕動(dòng)。俄羅斯學(xué)者在一份研討報(bào)告中進(jìn)一步證實(shí)，經(jīng)常飲用“涼”白開水，有預(yù)防感冒、咽喉炎及其他皮膚病之功效。傳統(tǒng)觀念常說不要喝太冷的水，不過從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，只要水源干凈就不用擔(dān)心對健康造成負(fù)面影響，當(dāng)然，若生病或有其它健康題目則另當(dāng)別論。所謂“涼”白開水，就是把水燒開之后，盛放在有蓋的清潔容器中，冷卻到２５～３０℃。這種水被俄羅斯、美國、日本的科學(xué)家稱為“回生神水”。但要留心的是“涼”白開水不能在空氣中裸露太久，否則會(huì)失往生物活性。 3.飲料VS白開水。以茶水、果汁或其它飲料取代白開水，只要適量并無不可，但仍以白開水理想。由于，固然各種飲料中也含有大量水份，但是其中卻有各種化學(xué)添加物，喝多了對健康有害無益。至于是否需要喝市場上售賣的種種優(yōu)質(zhì)好水則視個(gè)人愛好而定，事實(shí)上，喝水主要是水的干凈水平，只要清潔衛(wèi)生就符合標(biāo)準(zhǔn)了。

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