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抹茶和綠茶粉的幾點(diǎn)區(qū)別
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
1. 顏色:抹茶因?yàn)楦采w蒸青,呈深綠或者墨綠,綠茶粉為草綠。
2. 味道:抹茶不澀少苦,綠茶粉略苦澀。
3. 香味:抹茶呈海苔、粽葉香氣,綠茶粉為青草香。
4. 細(xì)度:抹茶細(xì)度達(dá)6000目以上(2微米),涂在手背上可以全部進(jìn)入毛孔。綠茶粉100-300目左右,比抹茶粗很多。
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