白咖啡含有游離脂肪酸、、丹寧酸等營養(yǎng)成分，煙堿內(nèi)含維他命B，而且烘焙過的咖啡豆比生咖啡豆含量更多。 白咖啡能促進代謝的機能，活絡消化器官，改善皮膚粗糙。此外，使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，使全身發(fā)熱流汗而達到的效果。 白咖啡能促進的功能，使血液循環(huán)順暢，迅速地供給全身氧氣和養(yǎng)分，并且?guī)椭幚眢w內(nèi)廢物經(jīng)由臟排出體外。這種促進代謝的功能，能有效疲勞，且有長時間的提應。 白咖啡不容易上癮，且對肝、胃、等重要內(nèi)臟器官，誘發(fā)呼吸道炎癥、婦女乳腺瘤等疾病影響較小，不會造成鈣流失。

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