1、選擇顆粒飽滿的完整新鮮玉米，將玉米苞衣、須剝干凈，并用清水清洗。 2、將玉米棒放入沸水中煮制5分鐘，破壞氧化酶，有利穩(wěn)定色澤、改善組織和風(fēng)味。 3、把米粒剝下來(lái)。 4、把剝好的玉米粒放入料理機(jī)，根據(jù)需要加入適量的涼白開(kāi)水。 5、用料理機(jī)把兌有涼開(kāi)水的玉米粒打成濃汁。 6、用120目紗布過(guò)濾，澄清的液汁注入干凈容器。 7、加適量奶（根據(jù)個(gè)人口味定）和白糖攪拌均勻。

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