原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。 做法： 1、先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。 　　2、將牛奶在壺中煮熱后，加入紅茶浸泡。 　　3、將泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，飲用時(shí)攪拌均勻即可。

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