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飲料行業(yè)市場化趨勢非常明顯
2015-01-21 (à′?′: ì???í?)
飲料行業(yè)市場化趨勢非常明顯,在消費(fèi)者日益注重健康的背景下,健康將成為飲料新品的主要特點(diǎn),如冰糖雪梨、枇杷潤肺、蜂蜜柚子等。隨著消費(fèi)者健康意識的增強(qiáng),越來越多的人開始將關(guān)注點(diǎn)放在飲品的健康、營養(yǎng)和性上,甚至愿意花較高的價格購買具有性質(zhì)的飲品。不少飲料品牌紛紛打出健康牌和無添加牌。
從去年底,總投資11.6億元、年產(chǎn)飲料55萬噸的華南區(qū)域飲料品牌東鵬飲料在安徽滁州的工廠投產(chǎn)。而在此前,加多寶在廣東清遠(yuǎn)砸金10億建設(shè)的清遠(yuǎn)新廠的一期正式建成投產(chǎn)。據(jù)加多寶品質(zhì)及資源管理總經(jīng)理龐振國透露,今年四川新建的生產(chǎn)基地也將投產(chǎn)(飲料代理)。
然而,在飲企高速擴(kuò)張背后則引發(fā)業(yè)界的普遍擔(dān)憂并認(rèn)為,產(chǎn)能擴(kuò)張是需要大量財力和強(qiáng)勁的渠道掌控力,很多飲料巨頭近年在擴(kuò)產(chǎn)布局上并不成功,很多中小企業(yè)更是因?yàn)閿U(kuò)產(chǎn)不成功而陷入被動。不過,黃付生則認(rèn)為,飲料企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)改革是飲料行業(yè)競爭的一個趨勢,是實(shí)現(xiàn)企業(yè)優(yōu)勝劣汰的必然結(jié)果。雖然企業(yè)的擴(kuò)產(chǎn)轉(zhuǎn)型會使得行業(yè)競爭越來越激烈,但是,競爭趨向于一個大集中,若抓住機(jī)遇擴(kuò)產(chǎn)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新,則大展拳腳一把,否則,走傳統(tǒng)路線或許難以為繼。
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