健康有營(yíng)養(yǎng)的飲品受到追捧，隨著消費(fèi)者生活品質(zhì)的提高，對(duì)飲品的需求也在逐漸發(fā)生變化，不少飲料食品品牌打出健康牌和無(wú)添加牌。記者隨機(jī)采訪了多名市民如何選購(gòu)飲品，發(fā)現(xiàn)多數(shù)人更加關(guān)注飲品的健康和性，愿意花較高的價(jià)格購(gòu)買具有性質(zhì)的飲品。 　　“2015年初，我們公司有兩款新品投放到嘉興市場(chǎng)，主打的也是健康牌和養(yǎng)生牌。”娃哈哈嘉興市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這兩款新品，一款是椰汁飲品，另一款是核桃飲品?，F(xiàn)在在嘉興的各大商場(chǎng)超市都可以買到了，從這幾天的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)來(lái)看，這兩款產(chǎn)品的銷售情況還是不錯(cuò)的，也說(shuō)明市民消費(fèi)觀的改變。 　　“雖然目前同類飲品越來(lái)越多，但我們推出的新品還是會(huì)有一些差異。比方說(shuō)一般的椰汁多是1.25升裝的，而我們這款娃哈哈的新品是1.5升裝，15元的售價(jià)基本和其他品牌的同類競(jìng)品持平。”該負(fù)責(zé)人表示，娃哈哈新品更主要的特點(diǎn)在于對(duì)原材料的把關(guān)，和對(duì)制作工藝的精益求精，像椰汁的原材料都是從蘇門答臘島進(jìn)口的椰子，核桃汁也是不去衣即榨汁，讓營(yíng)養(yǎng)保持得更加完整。 　　“做這些特殊的處理，都是為了贏得消費(fèi)者的喜愛(ài)，去年嘉興市場(chǎng)上賣得比較好的娃哈哈產(chǎn)品主要是營(yíng)養(yǎng)快線等乳酸飲料，銷售額繼續(xù)保持著15%以上的增長(zhǎng)勢(shì)頭，也說(shuō)明市民對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康飲品的需求十分旺盛。”該負(fù)責(zé)人表示（飲料招商）。 　　這樣的看法，也得到了涌?jī)?yōu)牛奶嘉興市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人的認(rèn)同，他表示，從去年的飲品市場(chǎng)看，牛奶的銷售一直很不錯(cuò)，市民越來(lái)越重視健康，以前過(guò)年過(guò)節(jié)大家都愛(ài)買白酒，現(xiàn)在喝牛奶的多了，而且有越來(lái)越多的人開(kāi)始認(rèn)同這樣的生活方式。 　　相關(guān)分析人士表示，未來(lái)飲料巨頭之間的競(jìng)爭(zhēng)或新進(jìn)入者都會(huì)普遍采用研發(fā)新品的方式，飲料行業(yè)的市場(chǎng)化趨勢(shì)非常明顯，消費(fèi)者需求主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)，因此在消費(fèi)者日益注重健康的背景下，健康和養(yǎng)生毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)成為飲料新品的主要特點(diǎn)。