酸奶品類近幾年來(lái)備受追捧，常溫酸奶在短短數(shù)年之內(nèi)，屢創(chuàng)佳績(jī)，成為了乳業(yè)增速快的子品類。在各大乳企都紛紛加碼常溫酸奶市場(chǎng)時(shí)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈，常溫酸奶產(chǎn)品類型已陷入同質(zhì)化、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)白熱化的階段，對(duì)于乳品企業(yè)來(lái)說(shuō)，面對(duì)增長(zhǎng)放緩，尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)、發(fā)力細(xì)分市場(chǎng)、打造產(chǎn)品多元化已經(jīng)勢(shì)在必行。     市場(chǎng)逐漸飽和使得企業(yè)亟需拓展新的酸奶品類來(lái)保持增長(zhǎng)，于是，低溫酸奶又開(kāi)始煥發(fā)出生機(jī)。蒙牛也重裝出擊，繼純甄之后再推一款高端常溫酸奶——Smooth Day冷藏發(fā)酵乳。     據(jù)悉，該產(chǎn)品每杯180g，采用 新鮮生牛乳發(fā)酵，精選大朵玫瑰茄和北美大顆蔓越莓，創(chuàng)新鮮花、鮮果、鮮奶新鮮組合，口感醇厚，香味濃郁。玫瑰茄的主要成分是維生素C、檸檬酸、接骨木三糖苷、味酸等，能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，含有的維生素能平衡血脂，具有降壓的作用，并具有清涼的功效，如果上火、咽喉腫痛，都可以用玫瑰茄來(lái)輔助，還具有消食、促消化的作用。蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪，尤其適合女性食用。可見(jiàn)，這款酸奶是主要面向女性市場(chǎng)的一款健康型高端酸奶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。     來(lái)源：食品資訊