近日，一位曾在柳州市五星街某奶茶店上班的員工小倩（化名）爆料說，這家奶茶店，經(jīng)常用過期牛奶做奶茶，真的有這回事嗎？ 小倩說她在這家奶茶店工作了近兩年時間，店里有好幾款奶茶需要用到鮮奶，因此老板每隔十天左右都會購進(jìn)鮮奶。按照正常程序，牛奶過期后，應(yīng)該報(bào)損并銷毀這批牛奶，但是老板要求他們必須把早一批的牛奶用完了，才能用新的。她說：“如果牛奶有那種結(jié)塊，有味道就會倒掉，但是如果沒有味道是正常的現(xiàn)象，它還是可以繼續(xù)使用，但是時間已經(jīng)過期了?！? 隨后，小倩出示了幾張奶茶店的工作聊天截圖，其中一張截圖聊天時間為今年的5月24日，微信名為“某奶茶柳州店”的微信發(fā)了三瓶鮮奶的圖片，并說“變質(zhì)”。之后微信名為“郭總”的人問：為什么還會出現(xiàn)上上一批鮮奶，說過很多次，必須先把舊的那一批先用完再接著用新回來的。隨后便在圖上圈出生產(chǎn)日期“20190509”、有效期“20190517”，并通知所有人“已經(jīng)出現(xiàn)過好幾次這樣的問題造成報(bào)損了，之后再出現(xiàn)因?yàn)檫@樣的原因造成報(bào)損，從你們工資上扣。” 小倩解釋說：“他會和我們說，先把它（過期牛奶）用完，我們員工開每一瓶試過味道，確定沒有問題了，才使用給顧客?！彼f在她工作期間，大概出現(xiàn)過三四次用過期牛奶的情況，近一次使用過期牛奶是在9月2日，長過期了一周的牛奶還在使用。 隨后來到了這家奶茶店，一名自稱店長的男子表示，店里沒有使用過過期牛奶?！胺凑冶ＷC我沒有使用過 ，你沒使用過你其他員工呢？他們使用再自己舉報(bào)自己，我沒辦法?！? 在查看了店內(nèi)牛奶的庫存情況后發(fā)現(xiàn)，冰箱里存放有十幾瓶牛奶，其中有部分已經(jīng)過了保質(zhì)期一天，但仍然和新鮮的牛奶放在一起，沒有任何何標(biāo)簽注明。店長表示，過期的牛奶還沒來得及處理。奶茶店的其中一位股東郭先生，他表示，之前店里確實(shí)存在通過味道來判斷牛奶是否過期的情況，但是他們已經(jīng)整改。過了一會兒，另一個股東馬先生則表示，店里沒有使用過過期牛奶，舉報(bào)他們的員工，是因?yàn)橥岛饶滩璞话l(fā)現(xiàn)，懷恨在心。 目前，市場監(jiān)管部門的工作人員表示他們已經(jīng)接到了舉報(bào)，并介入調(diào)查，如果調(diào)查發(fā)現(xiàn)情況屬實(shí)，將按照《中華人民共和國食品法》處罰。 來源：看看新聞