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功能性飲料是特殊用途飲料
2014-06-25 (à′?′: ì???í?)
功能性飲料是特殊用途飲料,功能性飲料的適用人群有一定的范圍,高血壓病人、病病人、嬰幼兒以及一些有心腦血管疾病的人等人群不能夠飲用這類飲料。由于功能性飲料具備一定的功能,那么就說(shuō)明其中含有一些能夠使人興奮或者補(bǔ)充微量元素和電解質(zhì)的物質(zhì),因此不適合所有人飲用。 ”
據(jù)了解,功能性飲料作為特殊用途飲料,主要分為運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)元素飲料和有特殊用途飲料三種。運(yùn)動(dòng)飲料能迅速補(bǔ)充人體因大量運(yùn)動(dòng)、勞動(dòng)出汗所損失的水分和電解質(zhì),以勁跑、寶礦力水特等為代表;營(yíng)養(yǎng)元素飲料市面上比較多見(jiàn)的是氨基酸飲料和維生素飲料,有增強(qiáng)肌肉、補(bǔ)充維生素等作用,比如脈動(dòng)、尖叫等;還有就是以紅牛為代表的提神健腦類的能量型飲品(飲料招商)。
記者在興隆奧萊超市發(fā)現(xiàn),有數(shù)十種不同類型的功能性飲料占據(jù)了滿滿三排貨架。此類飲料單價(jià)在3.5元至8元不等,比普通礦泉水、果汁等價(jià)格高出不少,但銷售卻絲毫不遜色。短短10多分鐘,就有8位顧客選擇了功能性飲料,消費(fèi)對(duì)象主要以學(xué)生和年輕人為主。據(jù)了解,現(xiàn)在功能性飲料在國(guó)內(nèi)飲品市場(chǎng)的占有率已經(jīng)達(dá)到48%。
調(diào)查顯示,很多提神型和運(yùn)動(dòng)型功能飲料中都含有和?;撬徇@兩種成分。王興國(guó)說(shuō):“有提神醒腦的作用,?;撬釀t和維生素一樣能夠補(bǔ)充由于運(yùn)動(dòng)等原因瞬間失去過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)元素。因此在服用一定分量后會(huì)使人產(chǎn)生興奮、精力充沛的感覺(jué)。但是這些成分在功能性飲料中的占比并不是很多,消費(fèi)者也能通過(guò)成分表看到。除此之外,功能性飲料也要追求口感,和其他的飲料沒(méi)有什么分別,因此其他飲料所擁有的糖分等成分,功能性飲料也會(huì)有。 ”
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