郫縣豆瓣生產(chǎn)工藝的成熟期，在咸豐三年至20世紀(jì)80年代，這一時(shí)期彭縣人弓靖明來(lái)到郫縣開(kāi)設(shè)“元豐源醬園”，從而打破了“益豐和”經(jīng)營(yíng)郫縣豆瓣的局面，由于出現(xiàn)了有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，兩家醬園在郫縣豆瓣的生產(chǎn)中絞盡腦汁，尋求技術(shù)創(chuàng)新和配料搭配，使郫縣豆瓣的生產(chǎn)技藝和口感日臻。民國(guó)二十年，陳守信次子陳正齊之長(zhǎng)子陳文揆，又在郫縣開(kāi)設(shè)“紹豐和醬園”，使郫縣一地形成豆瓣生產(chǎn)三足鼎立的局面，為豆瓣生產(chǎn)技藝的進(jìn)一步提升起到了積極的作用。 成都麗通食品有限公司 招商聯(lián)系電話(huà)：400-7761-351 ；028-69861511 ； 更多詳情查看：http://shipin.tangjiu.com/litong/ 調(diào)味品招商：http://tiaoweipin.tangjiu.com/