中國白酒的鼎盛之地要數貴州仁懷市，該地生產出國酒貴州茅臺。但是對于白酒來說真正重要的卻是文化的傳承。 一方面，傳承是一個客觀的存在，就像是一代代的祖祖輩輩的傳承一樣，人們長期出于這樣一個環(huán)境中，習而不察;另一方面，傳承又是一個客觀的選擇，因為釀酒過程中，許多的工藝是無法用科學來解釋的，往往要求助于經驗與個人的靈感，后輩即便要創(chuàng)新釀酒工藝，也要在傳承原有工藝的基礎之上。有了前者，傳承不絕，有了后者，在傳承的基礎上不斷創(chuàng)新。 貴州鼎之源酒業(yè)有限公司，是一家集白酒釀造、產品科研、生產與銷售為一體的綜合企業(yè)。公司始建于1986年，占地89000平方米。擁有近三十年窖齡的老窖池150余個，十年以上窖池200余個。擁有國家工程師12名。所生產的白酒香氣濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈、純正。 精益求精是貴州鼎之源酒業(yè)對待工作的準則。它以永遠不滿足的心態(tài)，永不停步的努力，認真、踏實地做好每一項工作，使技術、產品、服務、管理不斷得改進和完善、提升和超越，全力締造精品。 貴州鼎之源酒業(yè)以企業(yè)發(fā)展大局為核心，不為局部利益所左右，秉承“誠信為本，質量”的不變宗旨，繼承貴州茅臺鎮(zhèn)的古老文化以及內在品質，傳揚白酒千年文化