食用： 冰糖可以做為糖果，也可以制作小吃。的小吃是糖葫蘆，就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫蘆的糖僅是經(jīng)過熬制的糖，沒有真正冰糖的含糖量高。 冰糖可以烹羹燉菜或制作甜點；“冰糖湘蓮”是八大菜系中湘菜珍饈。另外還有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窩”等菜肴。 冰糖可以煎湯內(nèi)服，佐餐，或入丸、膏劑。 冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中，和胃潤肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助作用；用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。 藥用 中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤肺、、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。 ⒈ 作用：補(bǔ)中，和胃潤肺，化痰。 ⒉ 性味：味甘、性平、。歸經(jīng)：入肺、脾經(jīng)。 ⒊ 功效：養(yǎng)陰生津，潤肺。 ⒋ 主治：肺燥咳嗽，干咳無痰，咯痰帶血。 用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。 冰糖性溫，有化痰的功效，廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的補(bǔ)品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。 藥理作用：能補(bǔ)充體內(nèi)水分和糖分,具有補(bǔ)充體液、供給能量、補(bǔ)充血糖、強(qiáng)心、等作用。適應(yīng)癥：其5％溶液為等滲液，用于各種急性中毒，以促進(jìn)毒物排泄；10％~50％為高溶液，用于低血糖癥、營養(yǎng)不良，或用于心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的。 山東菏澤福源糖業(yè)有限公司 招商電話：0530-5586868 18605308288 更多查看：http://www.usrcnats2020.com/z_hezefuyuantangye 白酒招商：http://baijiu.tangjiu.com 聯(lián)系QQ：2394376000