隨著生活水平的提高，越來越多的消費者將目光投向進口食品，認為國際大品牌食品一定可靠。其實，這是對進口食品的一種非理性“信任”。

    隨著我國國民經(jīng)濟持續(xù)增長，人均收入不斷增加，城市化進程的加快，普通百姓越來越追求高品質(zhì)的生活質(zhì)量。各種進口食品以其特殊的異域風味、先進的生產(chǎn)工藝，精美的包裝，帶給大眾豐富的味覺享受和更多的禮品選擇。

    人們的消費檔次得到逐漸提高和升級，飲食品位已從過去的溫飽型逐漸向營養(yǎng)型、健康型、休閑型、風味型和體驗型轉(zhuǎn)變，進口食品已進入了城市人的生活。在中國越來越多的人將美味和健康的進口食品作為每日消費的一部分，無論是學(xué)生、上班族、還是中老年人，進口食品受到了越來越多不同年齡層次的人群的青睞。

    在進口食品中，不乏健康營養(yǎng)、歷史悠久的大品牌食品，例如：美國斯納普果汁飲料，加拿大必美蜂蜜，意大利圣蓓露礦泉水，丹麥杰克布森曲奇，純正的牙買加藍藍山咖啡，比利時星河航空巧克力；等等享譽世界的食品。

    如今進口食品在我國一、二級城市十分流行，有很多三線小城，甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)都出現(xiàn)了進口食品專賣店的身影。據(jù)國家質(zhì)檢總局此前報告顯示，中國進口食品來自歐美、韓國、日本、東南亞等140多個國家和港澳臺地區(qū)，約10大系列逾兩萬個品種，經(jīng)過海關(guān)的嚴格檢查，國民可以享受到更多更美的食品。

    檢驗檢疫部門提醒消費者在選購進口食品時要擦亮眼睛，一般需要注意4點。

    一是關(guān)注權(quán)威機構(gòu)的公告和媒體頻道，列入問題產(chǎn)品名單或有風險警示的產(chǎn)品請勿購買。

    二是查看進口食品包裝上有無合格的中文標簽。中文標簽、中文說明書應(yīng)載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式，中文標簽應(yīng)同時符合預(yù)包裝食品標簽通則的相關(guān)要求，標明食品名稱、配料或原料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期。某些食品還應(yīng)標注儲存方法、食用方法等特殊說明。進口保健食品包裝上必須標注批準文號和規(guī)定的保健食品標志，中文標簽應(yīng)加注功效成分及含量，保健功能、適宜人群、食用方法及食用量等內(nèi)容。

    三是檢查進口食品的包裝是否完整，外觀性狀是否正常。如果包裝有破損或外觀出現(xiàn)可疑的顏色變化、相互黏連、不正常沉淀等異常現(xiàn)象，切勿購買。

    四是查看出入境檢驗檢疫衛(wèi)生證書。進口食品是法定檢驗商品，進口經(jīng)營單位必須向出入境檢驗檢疫機構(gòu)報檢，出入境檢驗檢疫機構(gòu)對檢驗合格的進口食品簽發(fā)衛(wèi)生證書。消費者可向經(jīng)營單位索取衛(wèi)生證書，并核對食品品名、規(guī)格、生產(chǎn)日期等與證書顯示的內(nèi)容是否一致。

    湖南稷安盛食品貿(mào)易有限公司

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