什么是精釀啤酒？ 相比隨處可見幾塊錢一罐的工業(yè)啤酒，它顯然更走心走，無論是選材、釀造工藝、還是產(chǎn)品包裝都充滿了個性，加上獨特的口感可以說圈粉無數(shù)。你要問哪一種精釀更好喝？來一起了解吧！

▼青谷精釀啤酒

精釀啤酒越苦越暢銷源自人類良性自虐心理。就好比有些人天生就有奇怪的口味：臭豆腐、霉芝士……這些匪夷所思的食物在全世界都不缺粉絲。如果你能欣賞一種很小眾的東西，甚至用一種自虐的方式，那么你會得到一種與眾不同的滿足感。這就是為什么精釀啤酒越苦越暢銷的原因。

對于啤酒來說，它的酒精能讓我們很High，這是讓人愉快的?？酀饬业钠【坪械木凭雀?，就像這罐青谷精釀啤酒一樣，對于豐富泡沫的追求，也許是因為它能讓那些濃烈的味道變得溫和。同樣，的刺激也是茶和咖啡吸引我們的原因之一，就像人們?yōu)榱四峁哦】梢匀淌軣煵莸男晾币粯印?/p>

從這個角度想，喝苦啤酒就跟喝黑咖啡、喝檸檬汁、吃辣椒一樣，是有點變態(tài)的。沒有哪個神志正常的人會故意折磨自己。但是，我們?yōu)槭裁茨芙邮苌踔料硎苓@些不討喜的味道呢？

苦和烈的啤酒通常含有更多麥芽，后者能釋放出大量糖分。而且，如果我們頻繁地接觸一樣事物，對它的好感就會增加，這被心理學家稱為“單純曝光效應(yīng)”（mereexposure）。此外，啤酒花不僅帶來苦味，也會觸發(fā)一些令人愉悅的香味：花香、松枝味、柑橘香。有些人甚至說苦啤酒有股的香氣——而這是有道理的，啤酒花本身便屬于科。

青谷精釀啤酒比普通啤酒更強調(diào)酒花的風格。柔和的甜味加上稍重的苦味，有著很好的平衡感，保持了良好的適飲性。這款青谷精釀啤酒，精選優(yōu)級進口德國麥芽、啤酒花、優(yōu)級大米、上等酵母，采用青島山泉水釀造，有著漂亮的桔黃色酒體，頂部泡沫十分細膩，飽滿的啤酒香氣更是令人神迷。回味具有堅挺的清苦，是一瓶富有層次深度又適合暢飲的啤酒。

度過繁忙的一天，三五好友，來瓶啤酒放松身心，是不少年輕男女的選擇。喝白的度數(shù)太高，喝紅的要氛圍，至于喝啤酒，當然是像這些擁有豐富層次和口感變幻莫測的精釀啤酒更好啦，這才是生活的真諦！喝酒不只是打發(fā)時間，對于愛酒之人，每一杯都是門道。從前喝啤酒就只有那幾個選項，但如今，精釀啤酒已成了人們的新話題！