天下三千年,五糧成玉液。五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統(tǒng)工藝,精選優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處”的獨(dú)特風(fēng)格,是當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的精品。 五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國(guó)家名酒”金獎(jiǎng),九一年被評(píng)為中國(guó)“十大”;繼1915年獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后,1995年又獲巴拿馬國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)酒類金獎(jiǎng)。至此,五糧液酒共獲國(guó)際金獎(jiǎng)三十二枚。 五糧液集團(tuán)旗下的夜場(chǎng)酒顯得更有誠(chéng)意和底氣。從情懷上看,五糧液集團(tuán)是個(gè)將國(guó)酒打入洋酒包圍圈的企業(yè),也是拒絕添加以“比洋酒更健康”為傲的酒企,更是首先進(jìn)入夜場(chǎng)酒這一非傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的國(guó)企。 在情懷的基礎(chǔ)上,五糧液集團(tuán)在夜場(chǎng)酒的釀造上更頗費(fèi)匠心。該項(xiàng)目的主持者是五糧液釀造技藝傳承人陳林女士,我國(guó)果酒研發(fā)師林紅女士也參與研發(fā)。匠人匠心同時(shí)也體現(xiàn)在從取材到窖藏的整條生產(chǎn)線上,五糧釀造上升到五果釀造保證其品質(zhì),五果釀造保證其健康,陳釀窖藏則保證其傳世附加價(jià)值。沉淀十年,市場(chǎng)上才終于有冰珀之音。如今五糧液冰珀經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn),已成為中國(guó)夜場(chǎng)酒,這古法釀造的前輩,夜場(chǎng)酒上的后起之秀能與國(guó)際一線品牌軒尼詩(shī)、馬爹利等世界名酒分庭抗禮。