當(dāng)平均氣溫上升到30攝氏度左右的時(shí)候，意味著盛夏就這樣正式來(lái)臨了，在中國(guó)，飲料，咖啡，茶，啤酒都是不可少的消夏盛品，這幾種，每一種深入探究都有各自的文化精彩！

而在啤酒的世界中，有一種區(qū)別于普通啤酒的存在，那就是精釀啤酒。在這個(gè)夏天，就隨著小編一起來(lái)徜徉在英豪精釀的世界吧！

精釀啤酒跟普通啤酒相比來(lái)說(shuō)是千變?nèi)f化的，不可思議吧，只是麥芽、水、啤酒花、酵母這簡(jiǎn)單的四樣?xùn)|西，卻在英豪釀酒師充滿想象力的嘗試中呈現(xiàn)出了無(wú)盡的變化，而這正是精釀的魅力所在！

麥芽帶給啤酒顏色、酒體、風(fēng)味、甜度等特質(zhì)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)輕度烘焙的麥芽釀造的啤酒顏色較淡，而烘焙到深咖啡色的麥芽釀出的啤酒顏色自然也就更濃郁。

水是啤酒主要的成分，隨著科技的進(jìn)步，釀酒師們已經(jīng)可以根據(jù)調(diào)節(jié)水質(zhì)，巧妙的利用不同水質(zhì)的水釀造出啤酒，更具地域特色，真正可謂“一方水土養(yǎng)一方啤酒”。

啤酒花在世界上的很多地方都有種植，如同葡萄之于葡萄酒，不同的啤酒花所蘊(yùn)含的油脂等物質(zhì)帶給啤酒的除了苦味、香味之外還有很多風(fēng)土的微妙味道。

至于酵母，主要作用就是讓麥芽汁發(fā)酵，讓這組合發(fā)生質(zhì)的變化，成為你杯中可口的啤酒！

作為一個(gè)啤酒愛(ài)好者，很難說(shuō)服自己放棄嘗試這一種又一種新鮮的味道。

百香果精釀，草莓精釀，車?yán)遄泳劦鹊龋⒑赖尼劸茙焸兂浞职l(fā)揮了自己的想象力，使水果的馥郁甜美與麥芽的香氣共同發(fā)酵，呈現(xiàn)出來(lái)不同口味的精釀啤酒！

某種意義上，釀酒師每一次制作精釀啤酒的過(guò)程，就是一次綻放自我的過(guò)程；而精釀愛(ài)好者們每一次去嘗試一種新的精釀啤酒的過(guò)程，也如同閱讀一般，是在浩瀚的世界中，尋找一次精神的共鳴！