原漿酒在中國白酒歷史上可以說占了很大的篇章。

對于原漿酒，是指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。

安徽九五陶藏年系列酒銷售有限公司生產(chǎn)的年份窖藏30，以古法泡制在工藝上保證了年份窖藏30的原始性與傳統(tǒng)性，不勾兌任何其它成分，所釀即所飲。原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素，其營養(yǎng)性特點(diǎn)顯著。原漿酒本身具有的口味純正、酒質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、健康時(shí)尚的特性，根本特點(diǎn)就不是新工藝白酒所能勾兌、調(diào)對出來的。并且原漿酒區(qū)別與新工藝白酒的最大特點(diǎn)是不傷身，對人體刺激小，從健康的角度上看飲用者在原漿酒中還能攝取到很多的營養(yǎng)成分。

古人品酒講究酒的香與烈，實(shí)則是對原漿酒的要求與追求，白酒發(fā)展至今，在工藝與時(shí)代的雙重要求下，制作方法與配比也在悄無聲息的做出改變，為了迎合短期市場做出過度的妥協(xié)，這反而是對酒的褻瀆，無論出于何意，都不在具備酒傳承下的原漿古酒的靈魂。安徽亳州古井年份窖藏30，在最大程度上，表達(dá)了對古酒的尊重。

三十年白駒過隙，年份窖藏30，將味道壓縮在陶壇里，用最樸實(shí)的方法，釀造最美味的酒液。

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