我們經(jīng)?？吹焦扪b啤酒和飲料。好像沒見過罐裝白酒，為什么呢？易拉罐很少用于白酒的原因是什么？應(yīng)該很多人對這個都有疑問，接下來，一起隨小編來了解一下。

和易拉罐發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

白酒含有較高的酒精，還有其他化學(xué)物質(zhì)，如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗，產(chǎn)生了酸性物，就會與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。從而會腐蝕罐體，導(dǎo)致白酒漏出。 不利于“酒越陳越香”的形成 酒和其他飲料不同，釀造裝灌之后里面的各類芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化，也就是“酒越陳越香”。保質(zhì)期又很長，更增加了這些反應(yīng)的可能性。

易拉罐保質(zhì)期較短，而且拉罐的罐壁很薄，裝用含氣體的液體，比如可樂、汽水、啤酒等等，不適宜裝白酒。 喝不完容易導(dǎo)致?lián)]發(fā) 普通的易拉罐容量都在250-300ML，是一次性的，很少人有這么大的酒量(白酒)，如果一次喝不了，又蓋不上，酒精會揮發(fā)掉，白酒也就會變味，所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝，而且用這樣的器皿盛裝，時間越長會變得溫潤醇厚。

現(xiàn)在我們知道為什么白酒不能裝罐了吧？所以在以后的生活中，當(dāng)有人給你裝罐的白酒時，千萬不要輕易喝，因?yàn)椴恢腊拙圃诶锩媸鞘裁礃幼?，是否有什么化學(xué)反應(yīng)，盲目喝可能會給你帶來不可估量的危害。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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