“醬香酒要想走遠，需要走產(chǎn)區(qū)路線?！痹诒敬握箷?，茅臺，前董事長季克良，談及醬香型白酒的未來發(fā)展，表示目前正處于醬香型白酒快速發(fā)展的時代，是茅臺酒和醬香型白酒共同發(fā)展的時代。

1.醬酒要投資，不要投機

從整個白酒 產(chǎn)業(yè)來看，醬酒的生產(chǎn)工藝最復雜，最嚴謹，對資金的要求很高，因此這決定 了醬酒的發(fā)展一定要嚴謹和理性。這就要求我們作為醬酒的生產(chǎn)企業(yè)，一定不能為了片面乞求利潤的價值，否則隨著消費者逐漸理性，會損害醬酒這個產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在投資到醬酒中的企業(yè)很多，但反對“投機”。因為不負責的“投機”行為，盡早會給醬酒帶來麻煩。此外，投資醬酒也有可能帶來的回報不像想像得那么高。從未來看，消費者的理性，一定會推動醬酒企業(yè)的自律，同時也會推動醬酒產(chǎn)業(yè)的洗牌。最終贏得市場的，一定是那些堅守醬酒品質(zhì)，為醬酒產(chǎn)業(yè)負責的企業(yè)。

2.醬酒發(fā)展要處理好三種關系

在醬酒發(fā)展的‘春天’里，要理性看待三種關系。是短期與長期的關系。現(xiàn)在很多業(yè)外資本進入仁懷，目前有多家資本下在準備進入，加上以前的各路資本，大有‘資本集團’蜂擁面入之勢。作為投資者，則需要有耐力和實力，要干得起，也要等得起，要做品牌，不要做貿(mào)易。第二是‘小與大’的關系。從整個產(chǎn)區(qū)來看，目前貴州白酒整體力量相對要‘小’。但‘量小市場卻很大’，因為醬酒是稀缺資源，切割的是金字塔塔尖的高端消費者，所以醬酒無論現(xiàn)在還是將來，總體還是短缺的。第三是醬香和其他香型的關系?？v觀中國白酒行業(yè)香型的發(fā)展，經(jīng)歷了清香為主，濃香稱霸，到現(xiàn)在的醬香時代，說明了醬香酒更健康，綠色的認識，已經(jīng)得到了消費者的認可，這種以消費者為推動的醬酒潮流必將勢不可擋。

3.用高定位贏得市場

在商品同質(zhì)化日益嚴重的今天，如何讓赤水坊快速占領市場，如何快速有效地傳播品牌，赤水坊的品牌占位至關重要！我們的定位是做中高端醬酒的者，成為醬酒新勢力的代表品牌。只有高定位，才有高目標和高標準。我們的高定位并非沒有依據(jù)，面是建立在赤水坊的高品質(zhì)之上。

4.練好內(nèi)功，做好品牌

從貴州酒的整體格局來看，僅僅固守貴州這志根據(jù)地市場是不夠的。因為貴州醬香型白酒市場容量有限，另外有茅臺這棵大樹，要在大樹下‘長草’很難，我們所做是僅僅是多占些空間，能讓自己變得強壯一睦。在穩(wěn)住貴州這個陣腳之后，我們也號召諸如國臺，懷酒等企業(yè)，大家一起抱團發(fā)展，主動走出去搶占濃香，清香的市場份額。在搶占外省市場份額的同時。

幾乎所有傳統(tǒng)酒廠都在實現(xiàn)生產(chǎn)、供應和營銷的數(shù)字化，目前，飲料和化妝品市場的產(chǎn)品已經(jīng)實現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)上的銷售奇跡。未來傳統(tǒng)酒廠肯定也在做數(shù)字化和互聯(lián)網(wǎng)，包括同樣在做數(shù)字化平臺的經(jīng)銷商，否則根本沒有辦法和廠家鏈接。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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