古井貢酒在中國有著悠久的歷史文化背景，深受消費(fèi)者的青睞。然而，一些犯罪分子為了獲取高額利潤，通過勾兌酒精來混淆視聽，所以很多人都擔(dān)心買到了假酒。那么，古井貢酒怎么分辨真假呢？

(一)外包裝與瓶貼鑒別

真酒的瓶貼為全張注冊商標(biāo)，使用的是“古井貢”注冊商標(biāo)。注冊商標(biāo)圖案為圓形，圖上左側(cè)為槐樹，樹下靠右側(cè)有古井，上為藍(lán)天白云。圓周為雙圈燙金，兩旁有“注冊商標(biāo)”4個(gè)字。瓶貼上有白底紅色燙金的“古井貢酒”的4字隸書。廠名處是紙底白色方形字印刷體，內(nèi)銷者為“安徽亳州古井酒廠”，外銷者為“中國糧油進(jìn)出口總公司(安徽)”。瓶貼背面打印有出廠日期、批量和檢驗(yàn)合格證。 假酒的瓶貼上的圖案圖形與真的相似，但是沒有注冊，使用的企業(yè)名稱也各異。酒箱內(nèi)的出廠日期和批量不致，還缺少裝箱單。

(二)封口鑒別

真酒的封口是用黃色鋁質(zhì)斷裂蓋，光滑而圓整，上面印有古井圖案和“注冊商標(biāo)”字樣。假冒酒也有使用真瓶裝假酒的，但一般都瓶蓋斷裂，封口不整齊。

(三)酒質(zhì)鑒別

真酒具有色清透明，杯滿不溢，窖香濃郁、綿甜凈爽的特點(diǎn);而假酒的酒體混，有雜質(zhì)漂浮，味道麻辣苦澀，有的還含有大量鉛、甲醇及其它有害物質(zhì)。

如果要開車就不能喝酒。如果你在聚會(huì)上或在應(yīng)酬的過程中需要開車，酒是不可喝的，一滴也不可以。這不僅是為了你個(gè)人的生命安全，也是為了他人的生命安全。希望廣大開車人士都要警惕，不能抱有僥幸的心理。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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