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茅臺為什么是“moutai”?茅臺酒的歷史
2022-06-30 (來源: 糖酒網(wǎng))

威妥瑪(1818 ~ 1895),英國外交官、漢學家,劍橋大學首任漢學教授。這位在中國生活了40多年的英國人從1869年到1882年擔任英國駐華使節(jié)。那么,茅臺為什么是“moutai”?

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他以羅馬字母為漢字注音,創(chuàng)立威妥瑪式拼音法,這是一套用于拼寫中文普通話的羅馬拼音系統(tǒng)。

威妥瑪發(fā)明中文拼音法的初衷,是為了給在華外國人學習漢語用的。從1867年出了版后,威妥瑪拼音在中國一直被用到1913年。

清末民初,使用了半個多世紀的威妥瑪拼音,最后由1912年英國駐華外交官翟理斯修訂完成,所以,威妥瑪拼音也叫威妥瑪-翟理斯拼音,簡寫為WG威氏拼音法(Wade-Giles System)拼音。

威妥瑪式拼音,雖然保持了接近英文拼法的一些特點,但是并不完全遷就英文的拼寫習慣。

上世紀20年代,貴州茅臺酒已經(jīng)走向世界,按照當時使用的威妥瑪拼音,貴州茅臺酒就是KWEICHOW MOUTAI。

1958年2月11日,中國正式批準《現(xiàn)代漢語拼音方案》。此后,在中國地區(qū),威妥瑪拼音系統(tǒng)逐漸被現(xiàn)代漢語拼音所取代。

今天,盡管半個多世紀過去了,貴州茅臺酒在國際市場的形象已經(jīng)為人們所熟知,所以繼續(xù)沿用KWEICHOW MOUTAI這一拼寫。

除了貴州茅臺酒,其他同樣具有悠久歷史的一些名稱也繼續(xù)沿用原來的威妥瑪拼法。

比如一些地名,天津Tientsin、杭州Hangchow、廣東Kwangtung;一些的中國歷史人物,諸如Chiang Kai-shek,孟子Mencius等。

至今,1949年前已在國際上出名的大學還在延用威妥瑪拼音的校名,如北京大學為PEKING UNIVERSITY;清華大學為TSINGHUA UNIVERSITY。

此外,一些能夠代表中國文化的詞匯,以英語加威廉姆森拼音的形式,成為了約定俗成的英語翻譯術(shù)語。例如,功夫是中國功夫,清明節(jié)是清明節(jié),宮保雞丁是宮保雞丁,等等。它們被廣泛使用,成為中國文化的代表性符號,記錄著美妙的歷史聲音。

來源:葡萄酒網(wǎng)


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