中國酒業(yè)研究人員研究發(fā)現(xiàn)，中國蒸餾技術(shù)或來源于煉丹術(shù)。他們認(rèn)為，無論是東漢的蒸餾器和河北青龍的銅制燒鍋都與煉丹所用的蒸餾器十分相近。宋代楊萬里的“新酒”，制法是“來自太虛中”的“酒經(jīng)”，喝了就像服丹一樣獲得“換君仙骨”的效果?！疤摗?、“仙骨”之類，均是道教煉丹家術(shù)語，說明楊萬里的“新酒”的釀法，是從所謂“太虛中”道家蒸餾丹藥那里傳過來的。所以蒸餾酒技術(shù)的出現(xiàn)，來自丹藥蒸餾法。

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