大蒜是生活中很常見的，一般做飯都會用大蒜，一想到吃大蒜，估計大部分人的表情都不會很好看，光是那股“怪味”就讓人忍不住皺眉頭。不過，大蒜對于一些疾病有的功效。今天我們來了解一下大蒜泡酒的功效與作用，對身體有害嗎。 大蒜泡酒的功效與作用 　　研究發(fā)現(xiàn)，大蒜在酒精的化學作用下，能產(chǎn)生一種叫作大蒜素n的物質，這種物質具有抗血小板凝結的功效，可以很好地預防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定。 　　建議有胃病的人，不要吃大蒜，大蒜是辛辣刺激的食物，吃多了對胃不好，刺激太大，一般的話是沒有什么問題，但是每種食物在吃的時候都要適量，如果過量吃的話，對身體肯定不好。 　　如果害怕吃過蒜后口腔有異味。可以在吃過蒜后喝杯咖啡、牛奶或者綠茶，都可以起到口氣的作用。

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