專家認(rèn)為，保健酒在飲用時應(yīng)注意讓保健酒配方與個人體質(zhì)相適宜。總體來看，少年兒童，妊娠期婦女，肝炎、肝硬化、消化性潰瘍、肺結(jié)核、心功能或功能不全者、心腦血管疾病患者等人群不宜飲用。同時，保健酒不宜過量和每天飲用，中醫(yī)有“兩杯是藥，多喝是毒”的說法，不能天天喝，每天好不超過100毫升。 在這些保健酒配方表上，配料少則7種多則18種，多為名貴中藥材。比如參茸御寶酒的配料有水、米酒、白砂糖、鹿茸、鹿骨膠、龜板膠、黃精、黨參、何首烏、熟地、當(dāng)歸、枸杞、肉桂、梔子、川芎、白術(shù)、砂仁、甘草；茅臺白金酒的配料則為白酒、紅參、當(dāng)歸、羅漢果、枸杞、黑芝麻、紅花、大棗、肉桂、桑葚、桂圓。 專家表示，目前很多保健酒的配料表中沒有標(biāo)明所添加中藥的詳細(xì)含量。同時在不少保健酒的包裝上也沒有標(biāo)明具體不適宜人群，只說明少年兒童不宜飲用。相關(guān)部門需完善國家保健酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，使監(jiān)管有法可依，還要在配方試驗、成分搭配、生產(chǎn)流程、衛(wèi)生工藝、出廠檢驗等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，讓老百姓喝上真正保健放心的保健酒。

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