泡壺紅茶，知道對胃好一點 。相信經常喝 茶 的人都知道有一種百分百酵茶—— 紅茶 ，別小看它，紅茶對于養(yǎng)胃護胃起到的作用可不?。?紅茶 屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。 紅茶 富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可、水腫，并強壯功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率，也特別適合胃不好的人飲用！ 人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發(fā)酵烘制而成的。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能、保護胃黏膜，對潰瘍也有一定效果。 紅茶要想達到一定的養(yǎng)胃效果，建議不要喝太濃的茶葉，通過茶葉用量和放水量來調節(jié)茶葉的口感，一般人放3-5g茶葉就可，茶與水的比例維持在50:1左右，那么沖泡出來的紅茶一般濃淡適中，喝起來清爽甘甜。泡紅茶好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，好等水剩下1/3左右時就蓄水，每杯紅茶蓄水3次口感佳。 另外，紅茶一定要熱飲才有益胃效果。紅茶好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。氣溫低的話，茶水很容易變涼，好紅茶溫度不要太低，否則會影響暖胃效果，從而也會造成營養(yǎng)物質含量降低。 天氣較涼的時候，沖泡紅茶時還要注意方法，水溫不宜太高，以80℃至95℃之間為宜。如果用蓋碗沖泡，每次茶量應控制在6克左右，如果用紫砂壺沖泡，可以視壺體大小適當加減。壺與茶的泡和養(yǎng)之間是相互的，以紫砂茶具來泡茶，可以使紅茶的口感更加醇厚綿長，而且經常使用一把壺泡同一種茶，香氣會愈加濃郁。 天氣冷的時候或者早上，需要養(yǎng)胃暖胃，可以先將紅茶泡開，之后加入飴糖，早上喝一杯“飴糖紅茶”，對脾胃虛寒的人類似“上床蘿卜下床姜”中姜的效果，也可以在這樣的紅茶中加一片姜，溫性就更高了。下面教你幾個 紅茶的搭配喝法： 1.牛奶紅茶 紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。每天早上喝一次，可有效地補充氣血，強身健體。 2.黃芪紅茶 黃芪15克，紅茶3克。把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。黃芪味甘性平，有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，有效補氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。  3.甘蔗紅茶 甘蔗500克，紅茶5克。將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。清熱生津，咽干口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。  4.糯米紅茶 糯米50克，紅茶5克。將糯米洗凈，放入鍋中。加入適量清水煮。在煮好的糯米中加入紅茶，即可飲用。養(yǎng)血，改善身體虛弱癥狀。  5.桂花紅茶 干桂花7-10朵，紅糖20克，紅茶5克。將干桂花、紅糖加入紅茶后，以熱水沖泡。可以達到疏肝的功效。

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