400 650 1979
黃茶口感純正帶有清香
2015-01-22 (à′?′: ì???í?)
黃茶口感純正帶有清香,不僅對腸胃消化有促進作用,同時對降尿酸、通便都有明顯的功效。黃茶是六大茶類中比較小眾的茶,我不希望它被人們埋沒,而是希望能夠繼續(xù)將黃茶的工藝傳承下去。帶著這種期待和信念,丁怡文不遺余力進行推廣,在上海拓寬一定市場之余,也面對了很多排斥和誤解。
“簡單而言,黃茶是在綠茶工藝的基礎(chǔ)上,增加了一道燜黃的工藝。但正因如此,很多人對黃茶有誤解,“甚至有人直言黃茶是做壞了的綠茶。其實,黃茶恰恰能彌補一些想要喝到清淡的口感,但又不適宜喝綠茶的人群。”丁怡文介紹,黃茶屬于輕發(fā)酵茶,對胃的刺激相對小一些,又能一定程度上保證茶葉的鮮爽,能夠滿足消費者不同的需求(茶葉代理)。
在丁怡文看來,這種誤解可能是一些流傳的典故以及對產(chǎn)地情況的陌生導(dǎo)致的。“關(guān)于黃茶的典故有一些,比較普遍的說法是一些茶人制作了一批綠茶,但由于各種原因,沒有及時加工、處理,將茶燜在了那里,大家覺得茶扔了可惜,品嘗后,發(fā)現(xiàn)味道很不錯,就這樣形成了黃茶。”丁怡文介紹,當初可能為了促進傳播效果,人們將流傳的說法簡化為故事,方便人們記憶和散播出去,但這類故事并不能說明黃茶的品質(zhì)要比綠茶低。
上一篇:烏君山老君眉茶再展昔日輝煌
下一篇:天福集團和創(chuàng)辦人李瑞河
![](http://cc.tangjiu.com/zhaoshang/skins/images/qg.jpg)
相關(guān)文章
- 全國糖酒會http://www.usrcnats2020.com/tjh.html
- 地方糖酒會http://www.usrcnats2020.com/df.html
- 濮塘村小茶葉撬動集體經(jīng)濟“大茶業(yè)”
- 青川茶葉暢銷第十一屆四川國際茶博會
- 福建寧德:以茶為媒 香飄兩岸
- 安溪:秋茶質(zhì)優(yōu)價漲 茶市交易紅火
- 春韻夏澀秋茶香,各季茶葉都有哪些特色?
- 湘西古丈茶葉亮相第二十六屆深圳春季茶博會
- 湖北竹山:“小茶葉”變身“大茶業(yè)”鋪就鄉(xiāng)村振興路
- 普洱江城:“金葉子”鋪就致富路 電商培訓造就“新農(nóng)人”
- 越南茶葉出口居世界第五,中國市場占12-15%
- 昔日無名古茶 今日產(chǎn)銷兩旺