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秦嶺泉茗——打造商洛名優(yōu)綠茶的響亮品牌
2016-05-27 (à′?′: ì???í?)
商洛產(chǎn)茶的歷史可追溯到清代康熙年間,鎮(zhèn)安縣達(dá)仁鎮(zhèn)象元村的劉氏從安徽和州引種茶樹并培育成功制成象元茶,至今已有300多年的歷史,但因茶葉產(chǎn)量少,外界知道的人很少。20世紀(jì)60年代初,茶葉專家張淑珍在商南縣歷經(jīng)10余年的不懈努力,終于在1970年引種成功,將茶葉栽培由南向北推移了300多公里,成為中國(guó)西部北端的新興茶區(qū)。繼之山陽縣在70年代種植成功,90年代后丹鳳也有茶葉種植。
近年來,商洛市委、市政府按照“擴(kuò)張規(guī)模、打造品牌、科技提升、項(xiàng)目帶動(dòng)”的發(fā)展思路,把茶產(chǎn)業(yè)作為建設(shè)秦嶺生態(tài)農(nóng)業(yè)示范市、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、帶動(dòng)農(nóng)民增收的重要內(nèi)容之一,積極調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,提升茶業(yè)綜合生產(chǎn)能力和經(jīng)營(yíng)水平,促進(jìn)了茶葉產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)快速發(fā)展。到2015年底,全市茶園面積達(dá)到40.7萬畝,可采摘茶園面積達(dá)到27.26萬畝,年生產(chǎn)茶葉4114噸,產(chǎn)值6.13億元。特別是秦嶺生態(tài)茶園建設(shè)已初具規(guī)模,新建5個(gè)千畝生態(tài)茶園,25個(gè)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)園。目前,全市無公害茶園面積達(dá)到19.44萬畝,有機(jī)茶園面積6.46萬畝,無性系良種茶園面積2.5萬畝,占全市茶園總面積的70%。
全市以商南縣金絲茶業(yè)發(fā)展公司、商南縣茶葉聯(lián)營(yíng)公司、鎮(zhèn)安縣盛華茶葉發(fā)展有限責(zé)任、山陽縣茶葉公司為代表的省級(jí)龍頭企業(yè)4家,市級(jí)茶葉龍頭企業(yè)4家,茶葉專業(yè)合作社97個(gè),年銷售額500萬元以上企業(yè)達(dá)到19家,銷售額1000萬元以上企業(yè)12家,茶葉加工廠達(dá)到119個(gè),精制加工廠32個(gè),具有清潔化加工生產(chǎn)線12個(gè),從事茶產(chǎn)業(yè)人員30余萬人,通過與休閑旅游、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)結(jié)合,有效帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,提升產(chǎn)業(yè)附加值達(dá)到2億元。商洛茶葉產(chǎn)業(yè)已成為在全省較有名氣的特色山地農(nóng)產(chǎn)品。
商洛名優(yōu)綠茶有一個(gè)響亮的品牌叫“秦嶺泉茗”,2014年被省工商行政管理局認(rèn)定為陜西省商標(biāo)。為了叫響這個(gè)品牌,商洛市政府和茶業(yè)界進(jìn)行了一場(chǎng)不小的“革命”。
2009年商洛市成立了茶葉協(xié)會(huì),當(dāng)時(shí)全市茶葉注冊(cè)商標(biāo)有17個(gè),系列品種46個(gè),品牌雜亂產(chǎn)量小,毫無品牌優(yōu)勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)可言。
為了做優(yōu)做強(qiáng)商洛茶產(chǎn)業(yè),打造商洛名優(yōu)綠茶統(tǒng)一品牌,2010年1月市政府了《商洛市茶葉企業(yè)整合方案》,要求按照統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一監(jiān)管“四統(tǒng)一”的管理辦法實(shí)施品牌整合,按照現(xiàn)代企業(yè)制度對(duì)全市茶葉企業(yè)實(shí)行戰(zhàn)略重組,打造商洛乃至陜西茶葉龍頭企業(yè)。整合方案要求將全市40多個(gè)茶葉品牌統(tǒng)一整合為一個(gè)品牌,制定了“秦嶺泉茗”商洛名優(yōu)綠茶省級(jí)地方茶葉標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)了商洛無省級(jí)地方茶葉標(biāo)準(zhǔn)的空白。
經(jīng)過整合后的商洛綠茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一采用“秦嶺泉茗”省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)對(duì)“秦嶺泉茗”品牌實(shí)施許可使用,制訂了“秦嶺泉茗”商標(biāo)使用管理辦法。目前,全市已通過審查許可使用“秦嶺泉茗”商標(biāo)的茶葉企業(yè)11家,全市在售“秦嶺泉茗”名優(yōu)綠茶,均為統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝的商品,為打造山地農(nóng)產(chǎn)在商洛大品牌增添了新的宣傳名片,同時(shí)為擴(kuò)大商洛茶葉的銷售渠道打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
近幾年,“秦嶺泉茗”品牌系列產(chǎn)品參加省內(nèi)外茶葉質(zhì)量評(píng)比,共獲得金獎(jiǎng)25個(gè),銀獎(jiǎng)32個(gè),使“秦嶺泉茗”品牌在全省范圍內(nèi)樹立了良好的信譽(yù)和較高的知名度。“秦嶺泉茗”品牌分別被評(píng)為2011、2012年度商洛經(jīng)濟(jì)具影響力十大品牌、2011年度陜西區(qū)域經(jīng)濟(jì)具經(jīng)濟(jì)影響力品牌、2012中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域具影響力公用品牌和2014年陜西省商標(biāo)稱號(hào)。
同時(shí),由商洛市茶葉企業(yè)生產(chǎn)的紅茶、白茶等也喜報(bào)頻傳:商南茶葉聯(lián)營(yíng)公司獲陜西省茶葉學(xué)會(huì)評(píng)選的“十佳”茶葉企業(yè),商南沁園春茶葉公司率先在全省通過GAP一級(jí)認(rèn)證,山陽金橋茶業(yè)公司獲得“陜西省好茶榜”上榜企業(yè),鎮(zhèn)安縣象園茶成功申報(bào)為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證,鎮(zhèn)安盛華茶葉發(fā)展有限責(zé)任公司的“栗鄉(xiāng)緣”品牌入選2014-2015年中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)年度成就獎(jiǎng),并評(píng)為中國(guó)50佳合作社產(chǎn)品品牌。
對(duì)商洛這個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“后起之秀”來說,要真正做大做強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè),使之成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收的重要來源,還需要在政策扶持、良種繁育、產(chǎn)品深加工、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)等方面做足“功課”。
省上每年給商洛1200萬元茶產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)資金,主要用于新建秦嶺生態(tài)茶園、低產(chǎn)老茶園改造、種苗繁育體系建設(shè)等項(xiàng)目建設(shè),市縣級(jí)財(cái)政每年還預(yù)算茶產(chǎn)業(yè)扶持基金,與農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、扶貧開發(fā)和科技三項(xiàng)經(jīng)費(fèi)等專項(xiàng)資金捆綁使用,用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并對(duì)獲得國(guó)家有機(jī)食品、綠色食品、地理標(biāo)識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的茶葉企業(yè)予以獎(jiǎng)勵(lì),落實(shí)茶葉機(jī)械(具)的補(bǔ)助政策。但從商洛茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的態(tài)勢(shì)和前景來看,投入的不足嚴(yán)重制約著規(guī)模擴(kuò)張和規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),新技術(shù)、新成果難以引進(jìn)和推廣,茶葉(茶葉招商)產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益尚未顯現(xiàn)。
商洛市目前投產(chǎn)茶園大都是上世紀(jì)70—80年代點(diǎn)種的山坡茶園,以紫陽實(shí)生群體為主,茶樹老化、單產(chǎn)不高、品種混雜、良種率低,急需把良種繁育作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)基礎(chǔ)工作來抓,不斷健全良種繁育體系和技術(shù)服務(wù)體系,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基石。
商洛現(xiàn)有茶葉產(chǎn)品多為炒青茶,大多偏愛明前茶、雨前茶和嫩葉茶,而對(duì)夏秋茶、大葉茶的加工利用不夠。從加工層次看,仍停留在初級(jí)產(chǎn)品加工階段,精、深加工和多樣性開發(fā)不夠。所有鄉(xiāng)村茶廠均為初制加工廠,存在加工規(guī)模小、技術(shù)力量薄弱、機(jī)械化程度低、產(chǎn)品科技含量和產(chǎn)品附加值低等問題,茶葉產(chǎn)品深加工及綜合利用如速溶茶、茶飲料、茶葉天然產(chǎn)物(茶多酚、生物堿)等生產(chǎn)仍處于空白,茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸遠(yuǎn)未到位,特別是增值空間大的二、三產(chǎn)業(yè)尚處于起步階段。
可喜的是,商洛市把茶園建設(shè)與美麗鄉(xiāng)村、休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游建設(shè)相結(jié)合,已在商南后灣、山陽法官、鎮(zhèn)安柴坪、丹鳳武關(guān)建設(shè)千畝生態(tài)觀光標(biāo)準(zhǔn)化茶園,把茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)、龍頭企業(yè)培育發(fā)展到集茶園觀光,體驗(yàn)茶葉采摘、加工、品嘗和體驗(yàn)民俗風(fēng)情于一體的休閑旅游產(chǎn)業(yè),這是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的大膽探索與實(shí)踐,大有前景可為。
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