茶葉作為我國(guó)的國(guó)飲有著悠久的歷史，茶葉在命名上有的是根據(jù)茶葉形狀來(lái)命名的，有的是根據(jù)故事傳說(shuō)來(lái)命名的，也有的是根據(jù)地名來(lái)命名的，還有用其他方式來(lái)命名的。今天要介紹的普洱茶就是根據(jù)地名來(lái)命名的。下面就讓我們來(lái)認(rèn)識(shí)下普洱茶，看看普洱茶屬于什么茶吧。     普洱茶屬于什么茶     普洱茶因?yàn)楫a(chǎn)于我國(guó)云南省的普洱地區(qū)因?yàn)榈妹麨槠斩?茶葉招商)，它是屬于黑茶中的一個(gè)品種，制作所采用的原料是普洱當(dāng)?shù)靥赜械拇笕~種毛茶品種來(lái)加工制作而成的。在歷史上的普洱茶與現(xiàn)在所說(shuō)的普洱茶可能存在一定的小差別，現(xiàn)在的在普洱茶區(qū)出產(chǎn)的茶都可以稱為普洱茶。普洱茶的歷史非常的悠久，有著差不多三千多年的歷史了。     普洱茶的品質(zhì)特征     普洱茶在加工時(shí)由于加工工藝之間存在差別，使制成的茶葉之間也存在一定的差異。在壓制形狀方面，由于形狀的茶葉我們可以將其分為沱茶、磚茶、金瓜貢茶、千兩茶、散茶、餅茶、柱茶、小金沱、香菇緊茶等十種。按有無(wú)經(jīng)過(guò)發(fā)酵我們可以將其分為普洱茶生茶和熟茶兩種。     制作成的普洱茶茶葉外形相對(duì)扁平卷曲，顏色上呈現(xiàn)出來(lái)的是紅褐色，茶葉的香味比較獨(dú)特，沖泡出來(lái)的茶湯，湯色鮮艷紅亮，品飲起來(lái)味道十分的甘醇甜美。不過(guò)普洱茶生茶因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵這個(gè)步驟，品飲起來(lái)可能相對(duì)會(huì)比較濃烈，應(yīng)該沖泡淡些來(lái)飲用。     普洱茶的功效與作用,喝普洱茶的好處     普洱茶產(chǎn)于云南省普洱市，屬于黑茶品種，因?yàn)橐郧暗漠a(chǎn)地屬于云南普洱府因此得名普洱茶，現(xiàn)在產(chǎn)于普洱產(chǎn)區(qū)的茶都可成為普洱茶。不同于其他茶品，其大的特點(diǎn)是“越陳越香”。普洱茶同時(shí)也具有挺多功效。     普洱茶的主要功效     1.降壓降脂：茶葉中含有茶多酚、維生素C和維生素P等成分，對(duì)于高血壓有不錯(cuò)的效果。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，對(duì)于軟化血管也具有不錯(cuò)的效果。     2.：茶葉中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物亞硝胺的合成，對(duì)癌癥有不錯(cuò)的作用，同時(shí)科學(xué)家通過(guò)大量的人群研究表明，有飲茶習(xí)慣的人患癌癥的概率相對(duì)較低。     3.保護(hù)牙齒：普洱茶葉中含有氟等活性成分，對(duì)于牙齒的保護(hù)有不錯(cuò)的作用，同時(shí)經(jīng)常用茶水漱口，對(duì)于口臭等也有不錯(cuò)的效果。     4.抵：茶葉中兒茶素類化含物具有的作用，多酚類化合物能防止過(guò)度氧化，達(dá)到延緩衰老的目的。而且普洱茶中該含量相對(duì)高于其它樹(shù)種。     5. 生津養(yǎng)胃：茶葉中的茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等活性成分，能夠起到生津止渴的作用，同時(shí)適量科學(xué)的飲茶能夠在胃的表層形成一層膜，起到保護(hù)胃的作用。     6.美容：普洱茶茶能降低人體的膽固醇與甘油三酯，達(dá)到效果；普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體機(jī)能，達(dá)到美容效果。     7.醒酒效果：酒中的主要成分是乙醇，而茶葉中的茶多酚能能與乙醇相互抵消，達(dá)到醒酒的效果。     8.：茶葉中含有和茶堿等物質(zhì)，具有的作用。     9.防輻射：有研究表明，飲用普洱茶可以降低輻射傷害。