陳勝（黑龍江茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)）就怎樣購(gòu)買(mǎi)好品質(zhì)的明前茶提出了自己的看法，以西湖龍井為例，他特意總結(jié)了5個(gè)實(shí)用易懂的小竅門(mén)給大家。   　　一嘗味：明前西湖龍井入口后回甘味濃、茶色較深且茶液掛杯，一般早春茶茶色則相對(duì)較淺，液體也相對(duì)較稀。   　　二觀形：品質(zhì)較好的明前西湖龍井形態(tài)較為特別，西湖龍井多為一芽一葉，而一般早春茶則多為一芽?jī)扇~。   　　三看色：明前西湖龍井成品茶葉呈黃綠色，而一般早春的成品茶葉顏色則為翠綠色。   　　四品香：明前西湖龍井在沖泡后具有濃郁的豆香味，而一般早春茶的豆香味相對(duì)較淡。       五瞧價(jià)：普通明前西湖龍井，每斤的價(jià)格多在700—3000元之間，品質(zhì)較高的明前西湖龍井則可達(dá)萬(wàn)元，所以低于這一價(jià)格的明前茶，市民在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)慎重選擇。