近年來(lái)，句容市茅山鎮(zhèn)城蓋村的茶葉經(jīng)濟(jì)獨(dú)具特色，城蓋村黨委書記唐句生說(shuō)，近年來(lái)，城蓋茶葉之路走的是“戶均一畝、設(shè)備智能、品種升級(jí)”的共同富裕之路。

戶均一畝，茶葉農(nóng)事兩不誤

城蓋村地處茅山腳下，為丘陵山地，有村民1380戶。一直以來(lái)，該村村民都有種植茶葉、桑樹(shù)、菌菇等經(jīng)濟(jì)作物的傳統(tǒng)?！按蠹s2000年，因市場(chǎng)發(fā)展，福建、四川等外地茶葉進(jìn)入鎮(zhèn)江，對(duì)本地茶葉形成沖擊，導(dǎo)致地產(chǎn)茶過(guò)剩?！碧凭渖f(shuō)，因鮮葉賣不出去，一些村民就改種其他經(jīng)濟(jì)作物。

“當(dāng)時(shí)，我家的茶葉也賣不出去，就想到能不能自己辦個(gè)茶場(chǎng)，解決自家困難的同時(shí)，也能幫助左右鄰居解除賣茶困難?！?002年，唐句生辦起了小型茶場(chǎng)，“茶場(chǎng)辦好后，形勢(shì)一片看好，至2004年產(chǎn)銷茶葉13噸。”

“2010年，我們順勢(shì)而為成立了城蓋茶葉專業(yè)合作社，社員主要為村里的34戶村民?！睋?dān)任理事長(zhǎng)的唐句生說(shuō)，經(jīng)過(guò)科學(xué)測(cè)算，每戶種植茶園面積在一畝左右最為合理，這樣每戶村民在不影響水稻、小麥等其他農(nóng)作物生產(chǎn)的同時(shí)，夫妻兩人就能打理好茶葉。

“今年我家的鮮茶葉都賣給了合作社，收入有12000元?！贝迕窆蜿?yáng)說(shuō)，他家利用崗坡地種了1畝茶葉，采茶時(shí)節(jié)也不需要請(qǐng)采茶工，夫妻兩人就能完成茶葉采摘。

設(shè)備智能，一人頂4人

“城蓋村一共種植1100多畝茶葉，年產(chǎn)干茶15噸?！碧凭渖榻B，2012年購(gòu)進(jìn)兩條智能制茶生產(chǎn)流水線，原來(lái)需要近30名工人，現(xiàn)在只需要7人，一個(gè)人頂4個(gè)人。

村民劉泥紅是操作智能制茶生產(chǎn)流水線人員之一，他說(shuō)，一條流水線一天可承擔(dān)5000斤鮮葉的生產(chǎn)，“如果人工制茶，一個(gè)熟練師傅一天只能制作15斤的干茶，而且質(zhì)量不穩(wěn)定。”

在設(shè)備提升上，唐句生還有自己的“絕招”——2011年，他發(fā)明的“一種卷曲型優(yōu)質(zhì)綠茶的生產(chǎn)方法”獲國(guó)家專利。唐句生介紹，這個(gè)專利通過(guò)新工藝技術(shù)，解決了茶葉量產(chǎn)生產(chǎn)過(guò)程中鮮葉氧化的問(wèn)題。

品種升級(jí)，推動(dòng)品質(zhì)提升

“以前主要生產(chǎn)碧螺春等春茶，現(xiàn)在還生產(chǎn)金山翠芽、茅山長(zhǎng)青等高品質(zhì)綠茶?！碧凭渖f(shuō)，生產(chǎn)金山翠芽、茅山長(zhǎng)青、翠眉等高品質(zhì)綠茶，對(duì)茶樹(shù)品種要求較高，而城蓋村早在2006年就開(kāi)始有意識(shí)地進(jìn)行茶樹(shù)品種的升級(jí)換代。

城蓋村村民原來(lái)主要種植本地茶種櫧葉品種，采摘期要比周邊產(chǎn)茶省份如浙江等遲20天左右。唐句生說(shuō)，引進(jìn)種植烏牛早、福鼎大白等早茶，消除了與福建、浙江等外地茶的采摘時(shí)差，大幅提升了茶葉品質(zhì)與效益。

城蓋村2006年起引進(jìn)種植烏牛早、福鼎大白等品種，2015年起逐步淘汰福鼎大白等品種，并引進(jìn)龍井43、中茶108等更優(yōu)質(zhì)的品種。

城蓋村茶葉振興之路越走越寬廣。唐句生說(shuō)，今年8月，1000平方米新廠房將開(kāi)工建設(shè)，將有力推動(dòng)城蓋茶葉量質(zhì)雙雙提升。

來(lái)源：新華日?qǐng)?bào)