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安溪茶業(yè)將“兩條腿走路”
2014-10-22 (à′?′: ì???í?)
安溪茶業(yè)將“兩條腿走路”,一方面是品質(zhì)與創(chuàng)新,一方面是機(jī)械發(fā)展與營銷傳播。前不久,由泉州茶機(jī)企業(yè)、福建省內(nèi)高校、茶葉研究所聯(lián)合申請(qǐng)建立“泉州市茶葉機(jī)械產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”獲同意批復(fù),以安溪縣為主的全市茶機(jī)企業(yè)將按照共同約定的聯(lián)盟協(xié)議,積極開展技術(shù)交流和聯(lián)合研發(fā)活動(dòng),這將助力安溪茶葉機(jī)械邁向標(biāo)準(zhǔn)化之路。
目前,安溪縣茶葉機(jī)械企業(yè)眾多,多數(shù)小企業(yè)還是以生產(chǎn)單機(jī)為主,佳友、韻和、先鋒等龍頭企業(yè)才具備生產(chǎn)全自動(dòng)生產(chǎn)線能力。企業(yè)之間分工不明確、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、價(jià)格戰(zhàn)等問題依然存在。“市場(chǎng)上什么單機(jī)銷路好,大家都來生產(chǎn),后爆發(fā)價(jià)格戰(zhàn)——利潤消失、企業(yè)倒閉。”陳加友認(rèn)為,當(dāng)前安溪茶機(jī)企業(yè)之間進(jìn)行分工合作、聯(lián)盟升級(jí)非常必要。一條生產(chǎn)線要由多個(gè)單機(jī)或模塊組合或聚合而成,小企業(yè)做不了,如果有技術(shù)優(yōu)勢(shì),可按大企業(yè)要求提供配件或單機(jī),實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共同發(fā)展(茶葉招商)。
與全國茶葉機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化狀況相同,當(dāng)前,安溪茶機(jī)企業(yè)制定的是自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)的配件或單機(jī)往往規(guī)格、技術(shù)參數(shù)等都有所不同,要組合成生產(chǎn)線就會(huì)存在接口不統(tǒng)一、甚至尺寸差異等問題。參加此次專題研討會(huì)的中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員尹軍峰認(rèn)為,茶機(jī)零配件標(biāo)準(zhǔn)化影響單機(jī)整機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化,單機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化又影響生產(chǎn)線的穩(wěn)定性、可控性,只有茶葉機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化,制茶全程機(jī)械化、連續(xù)化、自動(dòng)化、清潔化才有可能。
從事茶葉機(jī)械研究50多年,現(xiàn)已83歲的福建農(nóng)林大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院教授劉文英在研討會(huì)上說:“中國茶人有兩個(gè)夢(mèng),一是用機(jī)器代替人工種好、制好茶;二是實(shí)現(xiàn)制茶全程機(jī)械化、連續(xù)化、自動(dòng)化、清潔化以及種茶機(jī)械化、采茶智能化。前夢(mèng)已基本實(shí)現(xiàn),現(xiàn)正為后夢(mèng)奮斗。”茶葉機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化正是后一個(gè)夢(mèng)的基礎(chǔ)。
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