“10年、15年”是中國市售葡萄酒保質(zhì)期的普遍標(biāo)識，但是，這是中國海關(guān)和質(zhì)檢部門對在國內(nèi)銷售食品的規(guī)定，酒過不過期，真心不靠他。簡而言之，在葡萄酒的世界里，根本沒有保質(zhì)期這回事兒，人家講究的是適飲期，也就是佳賞味期。 葡萄酒飲用期分三種： 1、湊合活著型 此類型葡萄酒放兩年是極限，買了趕緊喝，價(jià)格基本小于二百塊，葡萄酒中的90%都是這種類型 如果你不會分辨，就用價(jià)格看，200塊錢以下的，買來就喝，千萬別存，否則全白瞎，所以朋友們回家清清箱底兒，別傻屯了。 2、尚且有救型 這類酒稍微有點(diǎn)陳年潛力，5-10年，名莊和產(chǎn)區(qū)的會稍微再久一點(diǎn)，但數(shù)量不多，不到世界葡萄酒總量的9%， 3、可壓箱底型 這類酒的陳年潛力極大，10年之后才好喝，適飲期從10年開始，直到你臨死前，但數(shù)量極少，不到世界葡萄酒總量的1%。

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