與克（Krug）相比，所有的香檳都會(huì)黯然失色。香檳的一般陳年年份在20年以內(nèi)，克則是少有的可以陳年50年以上的品種。那么什么是克香檳？快跟小編一起來看看吧。 　　克香檳向來被認(rèn)為是香檳界無人可比的長(zhǎng)壽，因?yàn)樗谖毒d長(zhǎng)復(fù)雜，香氣迷人，而且是記年香檳，只用好年份的葡萄釀造，因而造成不同年份間的獨(dú)特口感，所以克香檳會(huì)成為香檳界的無上逸品，有很多此種香檳必須窖藏超過20年才能夠上市（普通的克香檳的上市要求是6年）。在上一任總裁HenriKrug的40年職業(yè)紀(jì)念慶典上，Krug甚至拿出了克香檳1928來招待貴客，這在于一般香檳廠來說是不可思議的：一款窖藏超過70年的香檳！ 　　香港小資教母亦舒大概就是典型的克主義者。她筆下的癡男怨女都喜歡喝克。比如在《艷陽天》中，溫士元給周從心斟了一杯香檳說：“你喝的香檳叫克。有時(shí)候，克不標(biāo)明年份，因有聲名保證，所有這個(gè)牌子的產(chǎn)品都是‘香檳’。”在《蓉島之春》中，許家真在農(nóng)歷除夕與太太喝香檳時(shí)抱怨說：“香檳一年不如一年，好一點(diǎn)的像克簡(jiǎn)直要用一條右臂去換，其余的味如汽水。” 　　夸張的是《雪肌》，女主人公小英居然在一場(chǎng)籌款晚會(huì)上邂逅了自稱是克家族第3代傳人的嘉洛蓮·克。小英對(duì)嘉洛蓮贊美該酒：“美味絕倫，將來我賺到薪酬，一定全部拿來買克香檳。”嘉洛蓮問：“這位小姐，你喜歡哪一個(gè)年份，1989年可合口味？抑或是混合香檳、粉紅香檳，甜還是干？”小英豪爽答曰：“管它呢，只要是克?！? 　　以上已經(jīng)詳細(xì)為大家介紹了克香檳，你是不是對(duì)克香檳有了進(jìn)一步的了解。想了解更多香檳知識(shí)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中國(guó)糖酒網(wǎng)百科欄目。

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