中國(guó)通化葡萄酒產(chǎn)于吉林通化葡萄酒公司，它以山葡萄的獨(dú)特果香風(fēng)味，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有很高聲譽(yù)。1960年，被評(píng)為吉林省名酒，1963年，被評(píng)為輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并榮獲銀質(zhì)，1983年，在第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒，獲得銀質(zhì)；1984年，在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中，榮獲金杯獎(jiǎng)。 　　 世界上葡萄酒的產(chǎn)量和消費(fèi)量?jī)H次于啤酒，占酒類的第二位。在眾多的葡萄名酒中，唯獨(dú)中國(guó)通化葡萄酒是采用野生山葡萄制的，其它葡萄名酒都是以家種葡萄為原料釀造的。中國(guó)吉林省長(zhǎng)白山的深山老林中，生長(zhǎng)著一種特有的山葡萄，當(dāng)?shù)厝罕姺Q“阿木魯”（滿族語(yǔ)）。 它抗寒力強(qiáng)，果形不大，皮和汁均是濃紫紅色，汁多、酸度高、味純正、清香爽口，并含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素和有機(jī)酸。這種山葡萄生命力頑強(qiáng)，可與各種植物競(jìng)爭(zhēng)生存，生長(zhǎng)的環(huán)境既沒(méi)有有害氣體的侵襲，也沒(méi)有農(nóng)藥和化肥的污染，于是就成了非常理想的釀酒原料。 　 　 中國(guó)通化葡萄酒屬于甜型葡萄酒。它以野生山葡萄為原料、采取獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝和先進(jìn)的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合的方法，經(jīng)發(fā)酵、陳釀、精制而成。酒色艷麗，呈寶石紅色，清澈透明，果香獨(dú)特，酒香果香和諧怡雅，酒質(zhì)醇厚，酸甜爽口，是一種人們喜愛(ài)喝的甜葡萄酒。 　　 中國(guó)通化葡萄酒不僅是獨(dú)樹(shù)一幟的飲料酒，而且具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。酒內(nèi)含有葡萄糖、果糖、多種有機(jī)酸、多種氨基酸、多種維生素以及鉀、磷、鈣、鐵等成分，堅(jiān)持適量常飲，有開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲、等作用，可收到強(qiáng)壯身體之效；同時(shí)對(duì)貧血也有作用。明代學(xué)家李時(shí)珍著《本草綱目》中記載：“葡萄酒……駐顏色，耐寒”，這里所說(shuō)“駐顏色”，就是增進(jìn)健康的意思。

    該二維碼7天內(nèi)（03-04 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如您對(duì)文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問(wèn)題持有異議，請(qǐng)與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。