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土豆燒牛肉怎么燒。胸肉多汁,土豆松軟可口,是晚餐非常好的食物。即使煮出來的湯用來拌飯,也很好吃。那么,土豆燒牛肉與美酒的搭配呢?
做法:
土豆切塊,將牛肉翻炒后與土豆一起放入鍋中用小火燉煮,后改大火收汁,待湯汁呈稠狀調味即可。
配餐:
濃香的牛肉與結構飽滿、層次豐富的葡萄酒向來都是配,土豆燒牛肉與銀色高地家族珍藏干紅葡萄酒的搭配中,香甜的土豆對是主角。牛肉的香味浸入軟軟的土豆塊中,香甜可口。飽滿的酒體充滿口腔,拉長了土豆的香甜滋味,又趕走了肉菜中的油膩感,豐富的層次感讓酒與菜在口中不斷變幻著,回味悠長、豐富多彩。
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