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葡萄酒一旦開瓶,一般不宜過夜飲用。那如果想要隔夜飲用的話,我們應(yīng)該如何保鮮開瓶后的葡萄酒呢?
1. 使用葡萄酒保鮮器(wine preservers);
2. 放在冰箱中;
3. 避免光線直射和遠離熱源;
4. 年輕的紅葡萄酒一般可在室溫下保存2天左右。
上述因素反映了一種脆弱的平衡,這種平衡有時會被釀酒商的錯誤打破。所以,即使葡萄產(chǎn)區(qū)不平凡,葡萄酒也可能平凡。直到有一天,一位釀酒大師出現(xiàn)在這里,他的才華橫溢將賦予葡萄新的生命。
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