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有收藏紅酒愛好的,都會定制一個紅酒柜,是根據(jù)紅酒瓶尺寸來進行定制,那紅酒瓶尺寸一般是多少呢?市面上有多種規(guī)格的紅酒,其中以750ml的為主,一般高度為315mm,直徑為70mm,了解這個尺寸就能夠做出合適的紅酒柜來儲存了。
常見紅酒瓶尺寸
紅酒瓶尺寸一般是多少呢?市面上紅酒的規(guī)格主要是375ml、500ml、750ml、1500ml等,一般以750ml的為主。750ml:尺寸一般為高315mm,底直徑70mm,外直徑29mm,瓶口內(nèi)直徑20mm,頸長80mm。375ml:尺寸一般為高330mm,底直徑53mm,瓶口外直徑29mm,瓶口內(nèi)直徑20mm,瓶頸長100mm。500ml:尺寸一般為高300mm,底直徑60mm,瓶口外直徑29mm,瓶口內(nèi)直徑20mm,瓶頸長75mm。
雖然紅酒的品牌和產(chǎn)地有很多,但尺寸基本都保持一致。其實在19世紀的時候,紅酒瓶的規(guī)格并不太注重,大小和設(shè)計都是千變?nèi)f化的,沒有統(tǒng)一,直到20世紀之后,為了促進商貿(mào)發(fā)展,酒瓶才逐漸變得統(tǒng)一,大體的設(shè)計跟容量設(shè)計都差不多。
值得一提的是,除了外觀和容量的設(shè)計統(tǒng)一,還有一點就是紅酒瓶底部的凹糟,并不是普通玻璃瓶的平底設(shè)計,而是都有凹進去一塊,雖然看似不太起眼的一個小設(shè)計,但實際隱藏著巨大的作用。
紅酒瓶底部的凹糟是用來積存紅酒內(nèi)的沉淀物,早期紅酒釀造技術(shù)不夠成熟,里面會有葡萄的沉淀物,這個凹槽就是用來積存,這樣倒出來的紅酒色澤清亮,不會因為雜質(zhì)而顯得品質(zhì)低劣。一般來說需要長時間儲存的葡萄酒,凹槽就越深。
另外還能起到穩(wěn)定作用,凹槽能夠使紅酒瓶更容易轉(zhuǎn)動。早期紅酒釀造后,還需要轉(zhuǎn)動來讓酒液發(fā)酵,凹槽插上滾軸,就來滾動酒液,而且底部穩(wěn)定,也能夠防止酒瓶爆炸,所以紅酒瓶的設(shè)計也有很多意義,并不是隨便的一個造型。
來源:中國啤酒網(wǎng)
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