在紅酒的世界海洋中，各種開瓶器誕生了。侍者酒刀被稱為服務(wù)員的朋友，外形小巧美觀，攜帶方便。除了開紅酒，侍者酒刀還可以開啤酒或者葡萄酒。人們對(duì)它獨(dú)特的設(shè)計(jì)感到驚訝，它是西方人發(fā)明的，主要由優(yōu)質(zhì)不銹鋼和中碳鋼制成。很多人次不知道怎么用，所以讓小編給大家介紹一下。

侍者酒刀簡(jiǎn)單實(shí)用，非常容易就可以開啟葡萄酒。

用侍者酒刀開啟葡萄酒的方法：

1：先用酒刀的小鋸齒刀切開膠冒。

2：平整地切下葡萄酒的膠冒。

3：螺旋桿“斜尖進(jìn)入中心”。

4：用螺旋鉆旋入軟木塞。

5：杠桿原理卡住瓶口。

6：用級(jí)橇起木塞。

7：再用第二級(jí)撬起木塞。

8：完全開啟的木塞。

侍者酒刀一件小巧的工具就可以完成切下封帽和打開木塞的工作，而且可以完成得很酷，很瀟灑。用侍者酒刀開酒時(shí)，先用鋸齒形折刀把封帽切下，將螺絲錐旋入木塞，借助旁邊的杠桿把木塞拉出。常見侍者酒刀的杠桿是兩截形可以分兩次將木塞提起，絲錐上涂有特弗隆涂層以減少摩擦。

侍者酒刀是專門為紅酒情侶準(zhǔn)備的。雖然需要練習(xí)才能掌握技巧，但侍者酒刀是打開酒瓶最浪漫的方式。侍者酒刀就像一把手提刀。展開后可以看到一個(gè)小刀片(用來去掉纏在瓶塞上的鋁箔，只是沿著瓶口畫一個(gè)圈)；一根螺桿和一個(gè)鋸齒狀金屬支架。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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