在喝酒的時(shí)候，很多人都是拿過(guò)一瓶酒來(lái)就喝，反正都是葡萄酒，喝著不都一樣嗎？

其實(shí)不然，喝酒我們也要掌握一定的順序，有的時(shí)候順序不對(duì)，幾千塊錢(qián)的酒也難喝的要命。

為什么喝酒要講順序？

之所以要講順序，其實(shí)就是避免讓有的酒變得難喝。

舉個(gè)例子，如果你剛吃完一塊糖，然后緊接著去吃西瓜，那么西瓜在嘴中的感覺(jué)就和水一樣，毫無(wú)甜感；但要是你先吃西瓜，然后再吃糖，那兩者的甜你都能體會(huì)到。

酒也是這樣，若是先喝甜型的，再喝干型的，那口感可想而知，定是酸澀的難以入口。

所以掌握正確喝酒的順序就是為了防止出現(xiàn)以上的效果。

喝酒順序的原則

喝酒的正確順序主要遵循口感越簡(jiǎn)單，越往前，口感越重，越往后的原則。

我們可以細(xì)分為那么幾條。

01先起泡后靜止

起泡酒本身就比較的清新爽口，口感較為簡(jiǎn)單，酒體輕盈，因?yàn)樘S的氣泡和清爽的口感會(huì)起到開(kāi)胃的效果，所以經(jīng)常在餐前飲用。

所以起泡酒一般都是款飲用的葡萄酒。

02先白后紅

白葡萄酒沒(méi)有單寧，相對(duì)于紅葡萄酒而言口感簡(jiǎn)單，相對(duì)于起泡酒而言口感略重，所以我們飲用完起泡酒后，便可飲用白葡萄酒。

若是先飲用紅葡萄酒再飲用白葡萄酒，那么白葡萄酒的的風(fēng)味會(huì)被紅葡萄酒完全壓蓋住。

03先干型后甜型

就像剛才說(shuō)的糖和西瓜的道理一樣，若是先喝甜型的，再喝干型的，那干型葡萄酒的口感肯定是又酸又澀又苦。

要是先飲用干型的，再飲用甜型的，口感上形成遞進(jìn)，喝起來(lái)就會(huì)十分舒服。

04先輕酒體后重酒體

若我們飲用的都是紅葡萄酒，那么我們就要根據(jù)他們的酒體來(lái)確定飲用順序，

先飲用輕酒體葡萄酒，后飲用重酒體葡萄酒，能讓人充分感受到款酒的精細(xì)，也能不耽誤感受第二款酒的濃郁與復(fù)雜。如果反過(guò)來(lái)品嘗，可能輕酒體葡萄酒的滋味就幾乎感受不到了。

05特殊類的飲用

特殊類的包括貴腐酒、冰酒、波特酒、雪莉酒，這些酒不是糖度高，就是酒精度高，風(fēng)味濃郁，口感厚重，適合放在飲用。

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