吉佳樂世家酒莊（E. Guigal）是法國羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)的一座傳奇名莊，成立不到百年，便迅速發(fā)展成為該產(chǎn)區(qū)代表性的酒莊，與嘉伯樂酒莊（Domaine Paul Jaboulet Aine）和莎普蒂爾酒莊（M. Chapoutier）等名莊一起出產(chǎn)著一些羅訥河谷的佳釀。其出產(chǎn)的3款旗艦佳釀“La La La”頻頻攬下“葡萄酒皇帝”羅伯特·帕克（Robert Parker）的滿分贊譽(yù)，受到眾多葡萄酒愛好者的喜愛。 

三代傳承，書寫輝煌

吉佳樂世家酒莊坐落于羅第丘（Cote Rotie）的中心——阿布斯村（Ampuis），由艾蒂安·吉佳樂（Etienne Guigal）創(chuàng)建于1946年。阿布斯村的釀酒歷史悠久，至今已超過2,400年。

1961年，艾蒂安·吉佳樂突然雙目失明，酒莊交由他年輕的兒子馬塞爾·吉佳樂（Marcel Guigal）管理。馬塞爾對葡萄酒的釀造有著極大的熱情和專注，帕克曾這么評價馬塞爾：“在我過去26年走訪的酒莊和釀酒師中，從未見過任何一個人像馬塞爾·吉佳樂般如此熱忱地追求品質(zhì)。”1995年，馬塞爾買下了的阿布斯堡（Chateau d’Ampuis），經(jīng)過長達(dá)約11年的翻新改造，它如今已成為吉佳樂世家酒莊的總部。

如今，在馬塞爾和兒子菲利普·吉佳樂（Philippe Guigal）的帶領(lǐng)下，吉佳樂（Guigal）家族繼續(xù)擴(kuò)張其葡萄酒版圖，陸續(xù)收購了一些知名的酒莊，包括教皇新堡（Chateauneuf du Pape）產(chǎn)區(qū)最古老的酒莊之一——納麗斯酒莊（Chateau de Nalys）。短短70余年，這座家族酒莊在三代人的辛勤耕耘下，已迅速成長為羅訥河谷的傳奇名莊，書寫著輝煌。帕克曾將吉佳樂家族譽(yù)為“最偉大的釀造者”，這無疑是對該家族實(shí)力的極大肯定。

風(fēng)土，魅力無限

吉佳樂世家的葡萄園遍布整個羅訥河谷產(chǎn)區(qū)，包括羅第丘、孔得里約（Condrieu）、埃米塔日（Hermitage）、教皇新堡以及圣約瑟夫（Saint-Joseph）等為人所熟知的子產(chǎn)區(qū)。

羅第丘的葡萄園大多沿山坡分布，形似梯田?！癈ote Rotie”在法語中意為“烘烤的山坡”，顧名思義，便是指這片山坡沐浴在燦爛的陽光下。這里冬季溫和，夏季炎熱，降雨相對規(guī)律。同時，山坡上的葡萄園一般朝南或東南，這種朝向有利于葡萄園抵御寒冷的北風(fēng)，又能沐浴在溫暖干燥的南風(fēng)下，促進(jìn)果實(shí)成熟的同時保護(hù)葡萄樹免受病害威脅。

羅第丘特色的區(qū)域要屬棕丘（Cote Brune）和金丘（Cote Blonde），“La La La”系列酒款便是產(chǎn)自這兩處。棕丘主要種植西拉（Syrah），出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格強(qiáng)勁有力。金丘種植西拉和少量維歐尼（Viognier），葡萄酒風(fēng)格更為淡雅。酒莊注重保護(hù)葡萄園土壤的生態(tài)系統(tǒng)，以可持續(xù)發(fā)展的理念管理葡萄園。

帕克滿分，品質(zhì)佳釀

吉佳樂世家旗下?lián)碛腥钇炫灳瓶睢癓a La La”，被稱為“三劍客”，分別是拉慕林（La Mouline）、拉蘭德（La Landonne）和杜克（La Turque）。這三款酒均來自羅第丘獨(dú)具特色且風(fēng)土的葡萄園，風(fēng)格各異，品質(zhì)十分突出。 

1. 拉慕林 

吉佳樂世家拉慕林紅葡萄酒（E. Guigal La Mouline, Cote Rotie, France）的釀酒葡萄產(chǎn)自拉慕林單一園。該園坐落在金丘內(nèi)的階地上，形如古羅馬時期的圓形劇場。葡萄園內(nèi)土壤以片麻巖、硅土和石灰?guī)r為主，葡萄樹的平均樹齡為75年。

這款酒由89%的西拉和11%的維歐尼混釀而成，紅色水果、黑莓和紫羅蘭等濃香互相交織，令人垂涎。入口后，細(xì)膩復(fù)雜的風(fēng)味以及柔順豐富的口感給人留下深刻印象，充分展現(xiàn)了當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特點(diǎn)。拉慕林紅葡萄酒的年份是1966年，目前共有11個年份獲得帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）滿分，分別為：1976、1978、1983、1985、1988、1991、1999、2003、2005、2009和2010年。 

2. 拉蘭德 

吉佳樂世家拉蘭德園紅葡萄酒（E. Guigal La Landonne, Cote Rotie, France）的釀酒葡萄來自拉蘭德單一園，該園位于棕丘內(nèi)，園內(nèi)土壤以石灰石和黏土為主，鐵氧化物含量十分豐富，葡萄樹的平均樹齡為35年。

拉蘭德園紅葡萄酒由100%西拉釀造而成，顏色深邃，黑色水果、甘草和香料的香氣層層交織，單寧強(qiáng)勁，口感豐富而集中，結(jié)構(gòu)平衡，具有非常出色的陳年潛力。從1978年誕生至今，拉蘭德園紅葡萄酒共有11個年份獲得帕克團(tuán)隊(duì)滿分，分別為1985、1988、1990、1998、1999、2003、2005、2009、2010、2012和2015年，而最近的2017和2018兩個年份也分別獲得該團(tuán)隊(duì)97-100分和98-100分的潛在滿分。 

3. 杜克 

吉佳樂世家杜克紅葡萄酒（E. Guigal La Turque, Cote Rotie, France）的年份為1985年，是“三劍客”中最年輕的一款。這款酒的釀酒葡萄產(chǎn)自杜克單一園。杜克園同樣位于棕丘內(nèi)，園內(nèi)土壤以硅土、石灰?guī)r和黏土為主，鐵氧化物含量豐富，葡萄樹平均樹齡為25年。

該酒通常由93%的西拉和7%的維歐尼混釀而成，散發(fā)著紅色水果、黑莓和櫻桃的香氣，濃郁而優(yōu)雅，口感平衡，單寧柔順，富有活力。杜克紅葡萄酒目前共有8個年份獲得帕克團(tuán)隊(duì)滿分，分別為1985、1988、1995、1999、2003、2005、2009和2010年。 

三款“La La La”攬獲眾多帕克團(tuán)隊(duì)滿分，足以窺見其品質(zhì)的優(yōu)異。除了以上佳釀，酒莊出產(chǎn)的白葡萄酒也毫不遜色，例如，吉佳樂世家多里安白葡萄酒（E. Guigal La Doriane, Condrieu, France）就地展現(xiàn)出風(fēng)土特點(diǎn)，白花、杏仁和白桃等香氣交織融合，口感圓潤，酒體飽滿，酸度清新宜人。2016年份的該酒款獲得了帕克團(tuán)隊(duì)94分和《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）95分的評價。

阿布斯堡墻壁上“No Pains, No Gains（一分耕耘，一分收獲）”的座右銘正是吉佳樂家族的真實(shí)寫照，他們的辛勤努力造就了一款款傳奇佳釀，展現(xiàn)出羅訥河谷真實(shí)的風(fēng)土，贏得了眾多葡萄酒愛好者和酒評家的肯定。

來源：紅酒世界

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