不同的酒莊都有他自己不同的特色，每個酒莊出名的地方也是不同的，就像人的口味一樣，每個人都有自己獨特的愛好。當(dāng)你為一個酒莊慕名而來的時候，那它肯定是有一個地方吸引了你。

德爾·里奧酒莊

所在產(chǎn)區(qū)：吉龍

年產(chǎn)量：約5，000 箱

葡萄品種：長相思（Sauvignon Blanc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮諾（Pinot Noir ）等

德爾·里奧酒莊創(chuàng)建者

酒莊莊主及釀酒師阿格斯·德爾·里奧（Agustin del Rios）先生本身為知名的牙科醫(yī)生，出生在西班牙知名的釀酒世家，父親為西班牙非常有名的釀酒師及酒莊管理人。從小耳濡目染，對葡萄酒產(chǎn)生了濃厚的興趣，這使他立志要擁有自己的酒莊。

德爾里奧斯葡萄園和酒廠是位于吉朗地區(qū)的Victoria MT安納吉古火山的西坡，澳大利亞，提供獨特的涼爽氣候葡萄酒。它坐落在風(fēng)景秀麗的布里斯班山脈國家公園提供了眾多的自然景觀和步行道阿納基山腳下的小城鎮(zhèn)。

我們相信優(yōu)質(zhì)的葡萄酒是由優(yōu)質(zhì)的葡萄釀造的。因此，葡萄酒是手工修剪和訓(xùn)練的，水果是手工采摘的，葡萄酒是手工制作的。

德爾·里奧酒莊歷史

德國del Rio 1920出生在圣克里斯托瓦爾德Valdueza，在西班牙北部山區(qū)，與葡萄牙接壤的邊境附近。這戶人家在村子下面陡峭的山坡上種植了一些葡萄樹。德國人移居澳大利亞，三代人在澳大利亞有共同的經(jīng)歷。

格斯和Esther del Rio和他們的3個兒子安德烈斯、約書亞和馬庫斯在1994買下了這片地產(chǎn)，前列批葡萄種植于1996。18公頃種植赤霞珠、西拉、黑比諾、梅鹿輒、霞多麗、長相思和口感。

1994年，他的夢想終于實現(xiàn)，在吉龍阿納基山（Mt Anakie ）山腰建起了自己的酒莊——德爾·里奧酒莊。剛開始時，像大部分優(yōu)質(zhì)莊園一樣，他把大部分的時間、精力及金錢放在莊園管理和培養(yǎng)高品質(zhì)的葡萄上。他秉承的釀酒哲學(xué)就是，一瓶好的葡萄酒，一切皆由好的土壤及葡萄園管理開始。

德爾·里奧酒莊葡萄園

我們的葡萄園位于220至280米海拔的陡坡，西北方面MT安納吉結(jié)合豐富的火山灰潮土，非常適合果樹長勢良好。葡萄藤修剪，垂直拍攝的位置與刪除在春天，以方便空氣和陽光照射在樹冠。

有七個不同品種的長相思、馬爾薩訥、霞多麗、黑比諾、赤霞珠、西拉、和梅洛種植在35畝的葡萄藤。溫暖而排水良好的下座，使我們能夠控制活力，并不斷成熟的赤霞珠。

阿納基山地區(qū)有著性氣候，由于此地處于布里斯班的雨影之下，所以具有較低的降雨量，這種氣候有助于為葡萄提供長期的成熟條件，減少低氣壓所造成的病害，并且讓他們可以通過滴灌來控制樹冠。為了確保每個年份都能得到較佳品質(zhì)的果實，阿格斯·德爾·里奧在樹藤及樹冠的優(yōu)化管理上下了大量功夫。

德爾·里奧酒莊釀酒工藝

2004，設(shè)備齊全的酒廠建在現(xiàn)場，包括瓶裝和貼標(biāo)生產(chǎn)線。水果的挑選和堆壓的白葡萄酒。后來，葡萄酒是較好的葡萄酒質(zhì)量評估和分配給Rios的標(biāo)簽或我們的第二個范圍稱為混亂@安納吉然后3D酒范圍。法國橡木桶使用。我們可以輕松處理超過150噸，并有坦克空間舉行這個。大范圍的小罐允許每個單獨的葡萄酒被加工和分開存放。

1999年，酒莊釀制出前列批葡萄酒。2001年在文萊為亞太經(jīng)貿(mào)首腦會議（APEC Summit ） 舉辦的國家晚宴上，德爾·里奧酒莊的長相思（Sauvignon Blanc）及黑皮諾（Pinot Noir ）成為晚宴上的明星和焦點。當(dāng)時的澳洲總理約翰霍華德（John Howard ）及中國更是親自品嘗了德爾·里奧酒莊的葡萄酒。至此，德爾·里奧酒莊的產(chǎn)品開始被更多的葡萄酒愛好者所熟悉、喜愛與認(rèn)可。

然而酒莊的發(fā)展也并非一帆風(fēng)順。在2003年，和大部分澳洲酒莊一樣，酒莊所產(chǎn)的葡萄酒被劣質(zhì)的軟木塞影響了一向優(yōu)良的葡萄酒品質(zhì)。做事一絲不茍的酒莊莊主德爾里奧先生馬上決定銷毀所有2003年的存酒，不將它們推出市場，并花費大部分的積蓄從意大利引進了先進的灌裝設(shè)備。

該酒莊目前聘請了2位富有經(jīng)驗的釀酒師，莊主德爾里奧先生自己擔(dān)任總釀酒師，主要負(fù)責(zé)品質(zhì)監(jiān)控。在一個年產(chǎn)量不到5，000 箱的酒莊里，竟然聘請了兩名釀酒師，這在葡萄酒界里，可算是破天荒之舉。

德爾·里奧酒莊酒款推薦

葡萄酒的釀造很復(fù)雜，從剛開始的種葡萄樹開始，大家都知道新的葡萄樹產(chǎn)量肯定也是很低的，而且剛開始種的時候是不會產(chǎn)葡萄出來的，所以需要等它慢慢的成長起來。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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