法國(guó)的波爾多、寧夏賀蘭山、甘肅武威等等這些都是我們所熟知的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，那么你們?nèi)ミ^的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有哪些呢？而今天小編我不介紹葡萄酒產(chǎn)區(qū)，今天我們來說說葡萄酒吧。有不少讀者都說小編我很久沒推薦過葡萄酒了，那么今天小編我給大家來說說卡帕尼亞省的葡萄酒吧！你們聽說過嗎？

卡帕尼亞省有悠久的釀制葡萄酒的傳統(tǒng)，其歷史淵源。據(jù)考證，早在古希臘時(shí)代，這里就已經(jīng)種植了大面積的葡萄園。從古希臘殖民地過渡到受羅馬人的統(tǒng)治，在短短的時(shí)間里，Aglianico，Greco，F(xiàn)iano，Codadivolpe，Piedirossso這些葡萄酒，廣為稱贊，名聲遠(yuǎn)揚(yáng),戴上“皇帝御酒”的桂冠，從羅馬帝國(guó)暢銷到世界各地。PlinioilVecchio在公元1世紀(jì)對(duì)古時(shí)維蘇威火山周圍各種名葡萄酒的質(zhì)量特性進(jìn)行了全面而深入的記載。

Aglianico葡萄酒：

釀造所用的葡萄是締造Cuma城時(shí)期，從古希臘帶過來的一種紅葡萄，后適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)環(huán)境，衍變成現(xiàn)今品種。教皇保羅3世的保健醫(yī)生AndreaBacci對(duì)此酒評(píng)價(jià)到：美味醇香，沁人心脾，營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅有開胃功效，更重要的是強(qiáng)身健體?！?/p>

Asprinio葡萄酒：

一種歷史悠久的白葡萄酒。Aversa是至今保留下來的生產(chǎn)地區(qū)。這種葡萄酒具有柔和、充滿生氣和果實(shí)香氣特點(diǎn)的干葡萄酒。

Falanghina葡萄酒：

一種白葡萄酒，CampiFlegrei，Sannio和Massico是傳統(tǒng)的釀造地區(qū)。酒的名字來自拉丁語(yǔ)“phalanx”，是樁、桿的意思，因?yàn)橹敝两袢?，還沿用傳統(tǒng)的種植葡萄的方法，用排列整整齊齊的木樁支撐著一株株葡萄樹，堪稱一景。

Falerno葡萄酒：

因?yàn)樗墓爬虾陀凭枚劽谶儯蔀樽钍軔鄞?、價(jià)格也為之最昂貴的葡萄酒。古羅馬時(shí)期，為保證是真貨，包裝保存時(shí)，壺塞連同葡萄酒壺一起加封標(biāo)簽。

Fiano葡萄酒：

一種白葡萄酒。Avellino是主要生產(chǎn)地。早在中世紀(jì)時(shí)期，該酒就倍受青睞：Federico2世皇帝親自預(yù)定了3沙馬（古代的容量單位，1沙馬相當(dāng)于275公升）的Fiano葡萄酒。到了Carlod`Angio`皇帝時(shí)代，命人在葡萄園種植1萬6千株Fiano葡萄樹。

Greco葡萄酒：

這種葡萄酒歷史悠久。由于維蘇威火山爆發(fā)，一瞬間化為死城的龐貝城的遺跡中，保留有公元前1世紀(jì)的壁畫，上面就標(biāo)著畫名“Greco葡萄酒”。該種葡萄的種植于維蘇威火山腳下，以后擴(kuò)展到Avellinese，那里釀制的葡萄酒另外取名為GrecodiTufo。

LacrimaCristi葡萄酒：

是維蘇威火山周圍一帶生產(chǎn)的一種玫瑰紅葡萄酒，譯名“基督之淚”。根據(jù)傳說，基督識(shí)別出那波利海灣上的一片藍(lán)天被Lucifero強(qiáng)盜霸占，留下了傷心的眼淚，淚水沾濕的土地上長(zhǎng)出的葡萄，人們稱之為“基督之淚”，這一切已經(jīng)載入世界葡萄酒業(yè)的史冊(cè)中。這種馳名葡萄酒有紅、玫瑰紅、白、泡沫型、甜味型等各種類型。具有獨(dú)特的醇香滋味。有機(jī)會(huì)到那波利，一定要嘗一嘗這“神圣而又古老的葡萄酒”。

葡萄酒我們了解過不少，那么有沒有哪個(gè)國(guó)家的某一瓶葡萄酒是最吸引你們的呢？而今天小編我上述給你們介紹的卡帕尼亞省的葡萄酒，不知道符不符合各位的審美呢？如果你們對(duì)上述內(nèi)容有補(bǔ)充不妨私信來跟我說說看哦！下期你們想知道哪里的葡萄酒呢？跟我說，由我來給你們普及吧！下期見。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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