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喝葡萄酒最尷尬的十大情況 喝紅酒是千萬別犯的十大錯誤
2022-03-07 (來源: 糖酒網(wǎng))

喝葡萄酒是一種儀式,大多數(shù)情況下,粗茶淡飯的喝法是不可避免的,但在中國,無論什么酒都喜歡豪爽地喝,但是,葡萄酒的正確飲用方法非常講究,特別是在一些專業(yè)場合,千萬不要犯錯誤,不那樣做的話很尷尬。

在喝以下十大葡萄酒不舒服的時候,相信很多葡萄酒的新人會犯這些錯誤,在專業(yè)場合不會犯的喝十大紅酒的錯誤行為。

1、弄錯調(diào)酒師的溫度

葡萄酒對溫度敏感,如果不能在正確的溫度下飲用葡萄酒,就不能完全品嘗到其美味,從專家的角度來看,如果酒的溫度不合適的話,那肯定會破壞葡萄酒,例如,剛從酒窖和冰箱里拿出來的葡萄酒不適合馬上喝,放一點,溫度17-20就可以了。

一般來說,白葡萄酒的調(diào)酒師的溫度比紅葡萄酒低,不同風(fēng)格的葡萄酒也有不同調(diào)酒師的溫度差異,所以在喝之前,必須要理解這個酒的調(diào)酒師的溫度,不那樣做的話,溫度不對,喝的話會不舒服。

第二,拔掉橡膠塞子

不是專業(yè)的人在上紅酒的時候,總是容易把橡膠瓶塞折起來,把海馬刀擰進(jìn)橡膠瓶塞的時候會歪斜,深度不夠,拔出來的時候會歪斜,容易把橡膠瓶塞折起來,現(xiàn)在市面上賣的葡萄酒的橡膠瓶塞大部分是合成的,不是圓木的,不小心容易折斷。

在正式場合下切斷橡膠瓶塞的話,會很麻煩怎么處理剩下的一半,這時,不僅會覺得自己很尷尬,還會遭遇別人的目光,不小心把橡膠瓶塞掉在葡萄酒里的話,會破壞一瓶葡萄酒,這時,如何蒸一瓶酒來蒸一瓶橡膠瓶塞不好的葡萄酒,會更讓人不舒服。

第三,喝酒喝多了

正式葡萄酒的話,葡萄酒的量不應(yīng)該超過杯子的肚子,如果多放點酒的話,就不專業(yè)了,因為紅酒只有與空氣接觸才能展現(xiàn)魅力,所以有消息說酒太多的話,酒就不能和空氣很好地接觸,香味和品質(zhì)就無法充分散發(fā)出來。

一般情況多的話少也沒關(guān)系,但在專業(yè)場合則很尷尬,不僅僅是因為太多了不好看,而且也影響了喝酒的人的心情,最終這個酒的評價會下降。

第四,不適當(dāng)?shù)木频捻樞?/strong>

葡萄酒的種類很多,根據(jù)酒的不同味道也不同,但是在同一場合喝很多不同的葡萄酒,這個時候要注意酒的順序,弄錯順序的話,會影響后續(xù)的其他酒的品鑒,葡萄酒的飲用順序應(yīng)該遵循從白到紅,從新到老,從干到甜,從輕到飽的原則,也就是說,先喝白葡萄酒,然后喝紅葡萄酒,先喝干式酒,然后喝甜型酒,首先風(fēng)格輕,然后風(fēng)格濃厚。

如果不好記的話,請記住從品質(zhì)差的東西開始喝,把品質(zhì)的東西留到喝,另外,斟酒的順序也很重要,應(yīng)該給長輩斟酒,首先給女性斟酒的原則顯得莊重有禮貌,弄錯了這些順序的話,那個場面會很尷尬,很難收拾。

第五,撒酒

無論什么場合,撒酒都是失禮的,可能是不小心喝多了控制不了,但是,如果一開始就倒酒撒的話,意味著經(jīng)驗不足,客人也會覺得不尊重自己,所以會覺得尷尬。

一般情況下,在倒紅酒的時候,可以準(zhǔn)備毛巾,或者將斟酒器放入瓶口中,可以防止撒酒。

第六,喝酒的杯子很臟

請客喝酒的時候,請一定要把杯子洗干凈,喝酒的時候發(fā)現(xiàn)杯子上有污漬,很不舒服,自己用不干凈的杯子也會有點不舒服,更何況是客人,而且要喝紅酒的話,必須要準(zhǔn)備專門的紅杯子,可以自由選擇杯型,但不能使用啤酒杯、馬克杯和塑料杯,否則,酒會破壞紅酒的應(yīng)用體驗。

第七,錯誤地拿著杯子的姿勢

很多人在喝葡萄酒的時候,喜歡用手掌把整個紅杯子舉起來,這種實際錯誤的杯子拿法不僅不好看,而且在杯子上留下明顯的指紋,杯子里有酒的話,手的溫度也會直接影響酒的溫度,隨著溫度的急速上升,杯子里的葡萄酒風(fēng)味會發(fā)生變化,影響整體的飲料體驗。

第八,在杯子上留下唇印

在很多電影中,女性喝酒的時候故意在杯子上留下紅色唇印看起來很性感,但實際上是非常低級的行為,而且在正式場合,感覺很差,顯得很失禮,另外,如果玻璃杯上有口紅的痕跡,也會影響到酒的風(fēng)味,最終只會破壞整體的品飲體驗,看起來不是很專業(yè)。

第九,碰到杯子會發(fā)出不和諧的聲音

一般喝葡萄酒的時候用玻璃杯碰一下,應(yīng)該是杯子的腹部位置,但是,不認(rèn)識的人可能會隨便碰,因為紅杯子很薄,碰的位置不對,用力過大的話,會把杯子打碎,很尷尬,不僅聲音刺耳,也有受傷的危險。

特別要注意的是,紅杯子碰到杯子時,請不要用杯子口碰,因為杯子的嘴最脆弱,有刺耳的聲音,很不和諧。

第十、喝葡萄酒醉了

經(jīng)常喝醉喝酒,但是喝葡萄酒喝醉是最失禮的,喝葡萄酒喝醉是最容易斷的,所以到了那個時候就容易尷尬,而且紅葡萄酒的顏色很紅,喝了吐出來不僅不舒服,而且很恐怖,所以不能喝葡萄酒喝醉,不然的話,第二天醒來不僅頭痛,還有很多人嘲笑。

來源:愛美食分享吧


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