進(jìn)口葡萄酒有哪些鮮為人知的常識呢？我們都知道在市面通的葡萄酒品牌中，有很大一部分都是進(jìn)口葡萄酒，相對來說，進(jìn)口葡萄酒比國產(chǎn)的葡萄酒更受到葡萄酒消費(fèi)者的青睞，那么進(jìn)口的葡萄酒有哪些鮮為人知的常識，需要我們更加去了解的呢？我們一起來看一下。

1、法國產(chǎn)區(qū)也大量出品便宜廉價(jià)的葡萄酒。雖然波爾多是拉菲的故鄉(xiāng)，法國有10大產(chǎn)區(qū)，殊不知很多知名產(chǎn)區(qū)，如波爾多，尤其是朗格多克、西南產(chǎn)區(qū)只出品低端葡萄酒，均價(jià)甚至低于很多南半球葡萄酒二線國家，如南非、澳洲等。波爾多雖然大名鼎鼎，仍有一半的面積種植低檔葡萄酒。名貴的法國葡萄酒只標(biāo)注小產(chǎn)區(qū)出品，不標(biāo)注大產(chǎn)區(qū)名稱。如波爾多的波利亞克pauillac、圣朱利安st.Julien、波美侯Pomerol，酒標(biāo)上看不到半點(diǎn)波爾多的蹤影。國內(nèi)小產(chǎn)區(qū)葡萄酒很少，不是進(jìn)口商不作為，是曲高和寡列幣驅(qū)逐良幣，進(jìn)口了以后，賣不出去，占壓資金。

2、單價(jià)10塊錢，是進(jìn)口葡萄酒品質(zhì)的分水嶺。葡萄酒的生產(chǎn)成本不高。一斤半葡萄可以釀造一斤葡萄酒。在歐洲，價(jià)格在10歐元以上的葡萄酒肯定是高品質(zhì)葡萄酒了，同理，單價(jià)10美金的美國葡萄酒，10澳元的澳大利亞葡萄酒，10紐幣的新西蘭葡萄酒，都可以作為衡量當(dāng)?shù)仄咸丫破焚|(zhì)的一個分水嶺。

3、越陳越香，不適于低端葡萄酒。低端葡萄酒不耐久存。單價(jià)4、5歐元以下的葡萄酒都不用講究年份，屬于即釀即飲型的。年輕的葡萄酒以果香味取勝，陳放時(shí)間超過兩年以后，大部分果香消失，索然無味。

4、酒標(biāo)樣式與酒的質(zhì)量無關(guān)。法國葡萄酒酒莊眾多，超過10萬家，選酒不能看酒標(biāo)是否漂亮。酒標(biāo)的樣式、顏色、圖案每年都可以比較隨意的變化。但是酒標(biāo)上關(guān)于年份、葡萄品種、裝瓶方式(酒莊內(nèi)灌瓶還是工廠灌瓶)的標(biāo)志，卻是十分嚴(yán)格，如果胡來，有身敗名裂的可能?？傆信笥涯贸鲆黄科咸丫谱屛铱纯矗覇?，這個牌子的酒是不是很有價(jià)值。其實(shí)酒標(biāo)圖案每年都能更換，尤其是酒名中不帶chateau的葡萄酒，圖案及葡萄酒名稱隨意性更強(qiáng)，我們要看酒的產(chǎn)地名稱以及裝瓶方式、橡木桶、老藤等一系列法定標(biāo)志的使用，而這些標(biāo)志往往非常不起眼。

5、大獎賽獲獎不算啥，難的是被4大葡萄酒媒體打高分。葡萄酒媒體俗稱4w1d，如果就一瓶普通葡萄酒給出80分以上的分?jǐn)?shù)，就很不錯了。90分以上的空間，是留給拉菲們的。提醒大家，高分不意味高價(jià)，得了高分，有助于打開銷路，最多提價(jià)10%，高于這個幅度，就不得體了。

以上就是小編為大家介紹的進(jìn)口葡萄酒鮮為人知的常識，其實(shí)中國人對于進(jìn)口葡萄酒的愛好是每年都在上升的，對于葡萄酒來講，其實(shí)更重要的是適合自己的才是的，希望朋友們在選擇葡萄酒的時(shí)候，首先要考慮的因素就是自己喜歡的口味。

來源：葡萄酒網(wǎng)

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