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紅酒百科

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法國(guó)葡萄酒標(biāo)上的信息
2021-05-25 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
1、酒莊或酒名。在法國(guó),常見以Chateau或Domaine開頭。   2、原產(chǎn)地控制命名,即AOC。   3、酒莊的標(biāo)志。一般是建筑圖案,家族徽章等等。   4、酒莊的所在地。   5、年份。葡萄收獲的年份。對(duì)于香檳,代表某一香檳品牌風(fēng)格的常是無(wú)年份NV香檳。   6、葡萄品種。指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。   7、裝瓶信息。注明葡萄酒在哪或由誰(shuí)裝瓶,一般由酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶。   8、糖分信息。香檳和起泡酒一般會(huì)標(biāo)注出這個(gè)信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(絕干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。   9、其他信息。包括酒精度、容量、生產(chǎn)國(guó)家等。

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