1、酒標(biāo)識別法 　　從酒標(biāo)上來看，標(biāo)有Noble或者Botrytis的是貴腐酒，比如Noble Rot，Noble Late Harvest，Noble Riesling，Noble Semillon等。 2、產(chǎn)地識別法 　　世界上出產(chǎn)貴腐甜酒的國家和地區(qū)主要有5個(gè)，分別是法國的蘇玳(Sauternes)和巴薩克(Barsac)，以及西南部的蒙巴茲位克(Monbazillac)，匈牙利的托卡伊(Tokaji) 和德國的萊茵河流域。從酒標(biāo)上來看，標(biāo)有Noble或者Botrytis的是貴腐酒，比如Noble Rot， Noble Late Harvest，Noble Riesling，Noble Semillon等。此外，還有一些是看產(chǎn)地的，產(chǎn)地的名稱就是指貴腐酒，如法國的蘇玳(Sauternes)、巴薩克(Barsac)、阿爾薩斯的Selection de Grains Noble、匈牙利托卡伊(Tokaji Aszu)、德國的等級TBA(Trockenbeerenauslese)也都是指貴腐酒。每個(gè)產(chǎn)區(qū)因使用的葡萄品種不同，釀制方法差異，貴腐酒的口感也不盡相同。

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