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紅酒百科

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智利葡萄酒等級(jí)劃分
2021-05-25 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
1、Varietal:品種級(jí),只列葡萄名稱,這是基本的酒。 2、Reserva:珍藏級(jí),酒是由橡木桶儲(chǔ)存過的,比品種級(jí)的酒好。 3、Gran-Reserva:珍藏級(jí),使用更多、更新的桶,儲(chǔ)藏的時(shí)間較長(zhǎng),質(zhì)量也更上一層樓,很多酒廠都有這類酒。 4、Reserva De Familia:家族珍藏級(jí),基本上表示是某酒莊好的酒,也可能用類似的方式來(lái)代表特殊的出品,如Montes的Alpha、M.Casa Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。 5、Premium:限量級(jí),比家族珍藏更好,但數(shù)量有限,如果沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的葡萄,酒廠就不會(huì)釀制Premium,關(guān)于Reserva De Familia 和Premium的其次的區(qū)別是酒存放在橡木桶中的時(shí)間不同,通常狀況下,Premium系列的酒存放在新的法國(guó)橡木桶中的時(shí)間要超過18個(gè)月,比如La Lejania的 Premium Shiraz,存放時(shí)間為22個(gè)月。

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